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たねやグループ ラ コリーナ近江八幡

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たねやグループ
ラ コリーナ近江八幡

自然の恵みを五感で感じながら
美味しいお菓子と出会える場所

 八幡山から連なる丘の一面緑に、思わず深呼吸したくなる。ご紹介する〈ラ コリーナ近江八幡〉は明治5年創業の和菓子舗「たねや」と、今や全国で愛されるバームクーヘンの名ブランド「クラブハリエ」のフラッグシップ店。自然を愛し、自然に学び、人々が集う繋がりの場がコンセプトの店舗だ。

 “お菓子の素材は自然の恵み”。農作物等の原材料を使って商いをするということは、自然と共生すること。だからこそ、持続可能な自然環境、そして社会を創造していきたいという真摯な想いから誕生した〈ラ コリーナ〉の広大な敷地には、従業員が植樹して育てた森や小川、従業員と地元学生の農業体験や大学との共同研究の場でもある、田んぼが広がっている。

 屋根一面を緑の芝生に覆われたユニークな外観の「メインショップ」は建築史家・建築家の藤森照信氏の設計で、従業員、協力業者の方々、そして地域の学生と共に創りあげたもの。三代目・山本德次氏が極めたカステラや、〈ラ コリーナ〉限定のふわふわの八幡カステラを焼く「カステラショップ」も同じく藤森氏の設計で、百本以上もの栗の木が使われていて、まるで栗林の中にいるような木の温もりが伝わってくる。

 他にも洋菓子のバリエーションが広がるギフトショップやパンや団子、季節の甘味が愉しめるフードコートを備えた「フードガレージ」等、自然と美味しさが一体となった様々な施設は、小さなお子様から大人まで愉しめるように配慮されていて、近江八幡の魅力を発信する観光スポットとしても大変な人気を呼んでいる。

 事前に同社ホームページからの申し込みで、約50分程度のツアーのご用意があるので、〈ラ コリーナ〉の誕生物語、そしてこれからのビジョン等、ご興味のある方は是非ご参加を。〈ラ コリーナ〉は、「丘」を意味するイタリア語。日常を離れて、自然とふれあうこの丘へ。できればたっぷりと時間を作って、訪れていただきたい。

店舗情報

たねやグループ ラ コリーナ近江八幡

住所 滋賀県近江八幡市北之庄町615-1
電話番号 0748-33-6666
営業時間 メインショップ   9:00〜18:00
カフェ 9:00〜18:00 (L.O. 17:00)
カステラショップ 9:00〜18:00
カステラカフェ 9:00〜18:00 (L.O. 17:00)
ギフトショップ  9:00〜18:00
フードコート 10:00〜17:00
定休日 元旦
ホームページ http://taneya.jp/la_collina/

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