とうふ屋うかい

厳選した国産大豆、天然にがりを使用した濃厚でなめらかな豆腐を、豆乳を出汁で割った「豆水」で仕立てた鍋セット。とうふ屋うかいの名物料理をご自宅で手軽に味わっていただける
厳選の国産大豆の味わいが活きる
職人の心と技を尽くした極上豆腐
豆腐のうまみを極めた名物「豆水とうふ」と季節の美味を堪能できる〈とうふ屋うかい〉は、“のれんをくぐれば、そこは江戸”をコンセプトに展開される「とうふ屋うかい 大和田店」「とうふ屋うかい 鷺沼店」「東京 芝 とうふ屋うかい」の3店舗を展開する豆腐料理店。江戸の粋と風情が織り成す非日常空間で、自慢の豆腐をメインに目にも美しい日本料理を味わえる名店として、海外の方からも人気を集める存在だ。
同店の豆腐は“武蔵国・大和田に名水あり”と古文書に記される東京都八王子市大和田の地で作るこだわりの逸品で、銘水と厳選された国産品種を贅沢に使い、長い間守り抜かれた職人の技によって生み出される味わいは、まさに唯一無二。調味料を必要としないほどの豊かな風味、香り、舌触りは、日ごろの豆腐のイメージを変えてしまうほどの力がある。
お取り寄せには、甘みが強く味わい深い山形県産の大豆・さとういらずを使った「吟醸とうふ」やふんわりとした食感の具だくさん「京がんも」といったお土産処の人気商品の詰め合わせをはじめ、オリジナルの鍋料理でお店の味を愉しむセット等が揃い、健康を気遣う方や食にこだわる方への贈答品にもおすすめだ。豆腐の本物の味わいを、ぜひご家庭でお愉しみいただきたい。

商品名:豆水(とうすい)とうふセット 5,400円(税込・送料別)

国産大豆を数種類ブレンドしたこだわりの豆腐や、昔ながらの浮かし揚げ製法でじっくりと揚げた油揚げ等、人気商品の詰め合わせもおすすめ。商品名:とうふ屋うかい 詰め合わせセット 4,500円(税込・送料別)〜
店舗情報
住所 | 東京都八王子市大和田町2-17-9 -1F |
営業時間 | 月曜日〜土曜日 12:00〜17:00 |
定休日 | 日曜日、年末年始 |
注釈
問い合わせ電話番号 | 042-649-8326 (とうふ屋うかい 大和田キッチン) |
消費期限 | お届け日を含め2日 |
配送形態 | クロネコヤマト便(クール便)での発送 |
配送料について | 全商品1商品ごとに梱包して配送いたします。 送料は1商品ごとにかかります |
お届け可能地域 | 本州のみ(北海道・四国・九州・沖縄・離島および海外以外) |
他のお取り寄せグルメを探す
- メロンの松香園
メロンの産地の贈りもの 最高品質の目利きのメロンを全国へ
- 御用邸チーズケーキ チーズガーデン 那須本店
素材と製法にこだわる極上のチーズケーキ 至福の味わいをお約束
- 近江懐石 清元
創業111年を数える「近江懐石」の 名店の味わいをご自宅でお手軽に
- とらふぐ料理セット 下関春帆楼
初代内閣総理大臣伊藤博文も愛した 日本のふぐ料理公許第一号の老舗
- 群馬牛や和豚の新鮮・極上ホルモンを お洒落に味わう
そうは 株式会社DAGS
- 独自の低温乾燥システムでじっくりと乾燥 美容食として愉しむドライフル…
MIRIK ミリカ
- 「ゴ·エ·ミヨ2020」にて日本最高峰の食材として 「テロワール賞」受賞の…
瀬戸内キャビア 株式会社CAVIC