カネコ総業株式会社

カネコ総業株式会社

多様なライフスタイルに寄り添う
ユニバーサルデザインの「トング」シリーズ

　ご紹介しているのは、天然木でつくられた「トング」。つくっているのは新潟県三条市の〈カネコ総業株式会社〉である。1957年に創業した同社。創業当時は、工具類の持ち手である木工柄の加工を行っていた。現在では、木工加工を中心に、農具や園芸用具、大工用具、キッチン用具など、さまざまな商品を取り扱っている。

　長年、木工加工を行ってきた同社が、木工職人と共同で開発したのが、これらのトング。一見すると菜箸のように長い木材を組み合わせただけのようだが、そんなに単純なものでは無い。本体にはマグネットが埋め込まれ、互いに引き合う力を利用した、新しい発想の製品だ。余分な力を必要とせず簡単に開閉可能となっており、熟練職人が一本ずつ手作業で製造しているので、とても握りやすく、先端に施された滑り止め加工で、掴んだものが落ちにくい工夫もなされている。プロのシェフや料理研究家の意見も参考にしているので、キッチンから食卓まで、どなたでも「使いやすい」と感じてもらえるように設計された、ユニバーサルデザインな製品でもある。

　トングは４種類をご用意。盛り付け作業や料理の取り分けに最適な「取り分けトング」、ダイニングやリビングのテーブルに置いてあると活躍してくれる「卓上トング」、食事の際の箸としてはもちろん、細かな食材の取り分け、盛り付け作業にも使える「お箸トング」、そして、繊細な盛り付けに使いやすいプロユースの「盛り付けトング」だ。これらのトングは「YORI‐SO」と名前が付けられ、日本だけでなく、海外からもその使いやすさから非常に高い評価を得ている。

　多様なライフスタイルに寄り添い、さまざまなシーンで活躍してくれる「YORI‐SO」のトング達。あなたのキッチンや食卓でも、ぜひ使ってみていただきたい。

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