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スーリィ・ラ・セーヌ

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スーリィ・ラ・セーヌ

本物であることにこだわり抜いた
伝統と洗練のフランス菓子

 淡いクリーム色の壁と美しいコントラストを描くシックな紺。まるでパリの街角から抜け出たようなお洒落なファサードに心が華やぐ。フランス菓子〈スーリィ・ラ・セーヌ〉のショーケースに並ぶのは、実に様々なフランス菓子。フランス菓子店に並ぶべきアイテムは、およそ網羅されているといって過言ではない。

 「多様性に溢れ、様々な香り、味わい、食感が競い合いながらも調和し構築されているのが、本来のフランス菓子だと思います」と、オーナーパティスィエールの安原氏。同店は、時代の流れや流行に媚びることなく王道のフランス菓子をつくり続けてきた名店である。

 素材は手に入る可能な限り、良質なものを使うのは当然である。その良質な素材を駆使し正確な技術と職人の想いを込めた菓子が店内に溢れている。見た目を単純に華やかにするためだけの無意味な装飾は施されていないが、その佇まいは美しい。伝統的なフランス菓子には、生まれてきたその背景や物語があり、それが一つひとつの菓子の中に息づいている。

 パッケージにも思わず笑顔になれるような美しいデザインが施され、ご自宅での憩いのひと時はもちろん、手土産にお渡ししても必ずやお喜びいただけることだろう。

 〈スーリィ・ラ・セーヌ〉は、県庁通りから一本入った静かなエリアにゲストを迎え、カフェスペースの用意もある。光が差し込む明るい空間で、ケーキやフランスのお惣菜といった食事もお愉しみいただける。パリジェンヌ、そしてパリのマダムになった気分で、本物のフランス菓子をゆっくりと味わってみてはいかがだろう。

店舗情報

スーリィ・ラ・セーヌ

住所 岡山県岡山市北区内山下1-2-15
電話番号 086-224-3876
営業時間 11:00~19:30
定休日 火曜日
ホームページ https://www.sourislaseine.jp

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