パティスリー ル・ソレイユ

パティスリー ル・ソレイユ

一口食べれば誰もが笑顔に。
地元で愛され続ける洋菓子店

　〈パティスリール・ソレイユ〉は、倉敷の美観地区から車で15分ほど走らせた郊外の洋菓子店。オーナーパティシエ・吉水皓大氏の父親もパティシエで、父親の代から数えると2022年で25年。地元密着型の店として幅広い年齢層から愛されつづける人気店だ。

　広い敷地に建つ欧風の店舗には、甘く幸せな香りが漂って、常時20種類以上のケーキが並ぶショーケースは宝石箱さながらの美しさ。岡山県内産の安心・安全な小麦粉を主に、バターはコクと香りの良い発酵バターを使い、フルーツ王国でもある県内産の質の良い果実もふんだんに。素朴な和洋菓子「ソレイユのたまご」、ベイクドチーズとレアチーズを一緒に味わえる「くらしきダブルチーズケーキ」は、定番人気のオーナーのスペシャリテ。さらに、岡山ならではの旬の瑞々しい果実の美味しさを堪能できるタルトは、季節ごとに内容が変わり、目と舌で四季の移ろいを愉しませてくれるおすすめ商品だ。ほとんどは現オーナーである皓大氏のレシピだが、父親のレシピを受け継いだクラシックなチョコレートケーキやチーズケーキも店頭に並び、昔と変わらぬ味わいを求めて訪れる往年のファンも少なくない。

　また、バースデーケーキやクリスマスケーキはもちろんのこと、世界で一つしかないオリジナルのウエディングケーキの製作をはじめ、写真を転写させたオリジナルクッキーは、結婚式のプチギフトや出産・家族の祝い事、会社やイベントのノベルティにもおすすめだ。風味豊かな焼き菓子も豊富に揃っているので、多少日持ちのする手土産等をお探しの際にも是非ご利用を。

　屋号のソレイユは太陽を意味するフランス語。自分たちの作るケーキで、幸せな気持ちになってもらいたい、その気持ちを一瞬でも共有したい…。そんな温かな気持ちあふれる〈パティスリール・ソレイユ〉の、愛情たっぷりの洋菓子をいつもあなたのおそばにどうぞ。

店舗情報