新潟の象徴、信濃川に掛かる萬代橋のたもとに建つ「ホテルオークラ新潟」。その3階にある〈中国料理 桃花林〉は、1978年のホテル創業時より店舗を構える中国料理レストランだ。本場中国の伝統技法と、厳選した食材を融合させ、特別な味わいと極上のサービスで訪れるゲストを迎えてくれる。
ここ〈桃花林〉は、広東料理を主体とし、ランチからフォーマルディナーまで幅広いシーンにご利用いただける。上質な設えで整えられた、落ち着いた雰囲気の店内。細やかなサービスが行き届いている点も一流ホテルならではだ。
人気のランチは、「桃花林ランチセット」や、月替わりの「ヤムチャイナランチ」など、豊富なメニューも魅力の一つ。2か月ごとにメニューの変わる「桃宝ランチ」は、スタンダードとプレミアムの2種類をご用意。他にも、夏限定で愉しんでいただける人気の冷麺など、季節ごとのメニューもあり、何度訪れても飽きることがない。
また平日13時から、「桃花林の新しい大人時間ランチ」が新たに加わった。点心とデザートを中心にしたセットメニューで、お昼を逃してしまった方に人気のコースだ。食後のティータイムには、見た目に美しい「花茶」を愉しんでいただけるメニューもあり、〈桃花林〉の新定番として評判に。
ディナータイムには、接待や記念日などの特別なシーンにふさわしいコース料理の他、種類豊富な単品料理もご用意。伝統の味と技を継承した料理長が腕をふるう一皿をご堪能あれ。大皿に盛られた料理は、サービススタッフが取り分けもしてくれるのでお気軽にお声かけを。
テーブル席の他に、最大12名までご利用可能な個室も用意され、感染症対策も万全なので安心してご利用していただける。また、10月～5月はテイクアウトメニューも豊富に揃えているのでぜひご利用を。店内でもご自宅でも、伝統ある「ホテルオークラ新潟」の中国料理を心ゆくまでご堪能いただきたい。
