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ヨックモック

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ヨックモック

誕生から半世紀
焼き菓子の永遠の定番

 バターの豊かな風味とサクっとした口あたり、繊細な口どけをお愉しみいただける「シガール」は、誕生から50年。1969年、日本橋三越への第一号店出店と共に幕を開ける<ヨックモック>のロングセラー商品である。シガールの名前は、葉巻=Cigarを思わせる形から。おもてなしの場を彩る上品で洗練された美しさ、そして他の焼き菓子とは一線を画する味わいは幅広い年代から親しまれ、今や東京を代表する銘菓として世界にその名を知られる焼き菓子の定番となっている。

 その基本となるのは、生涯を菓子作りに捧げた創始者・藤縄則一氏の「たくさんの人々においしい菓子を届けたい」との想いにある。美味しさの追求のために、これ以上配合すると菓子として形にならない…というギリギリまでたっぷりと北海道産バターを使う製法からも、「菓子は製造するものではなく創造するもの」という同社の菓子作りの姿勢がうかがえる。シガールには、紅茶の風味がふわりと香る「シガール オ テ」、チョコレートをつめた「シガール オゥ ショコラ」のバリエーションがあり、ラングドシャやサブレをベースにしたオリジナル菓子、クッキーもラインナップ。多彩な詰め合わせや季節限定の味、お年賀やお中元といったオケージョンに相応しいパッケージを毎年心待ちにするファンも多い。いずれも個別包装になっているので、最後まで美味しくお召し上がりいただける点も、先様にとって嬉しい心配りである。

 コーポレートカラーであるブルーのタイルが美しい表参道の青山本店には、ゆったりと心地良くお過ごしいただけるラウンジを併設。季節ごとに変化する彩り豊かなケーキや焼き菓子といった限定アイテムのご用意もあるので、店舗ならではの味わいも是非ご体験いただきたい。

店舗情報

青山本店

住所 東京都港区南青山5-3-3
電話番号 SHOP 03-5485-3330
LOUNGE 03-5485-3340
営業時間 SHOP 10:00~19:00
LOUNGE 10:00~23:00
(日・祝10:00~19:00)
定休日 年末年始
ホームページ https://www.yokumoku.co.jp/

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