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Ristorante Tantotanto

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Ristorante Tantotanto osteria Altrettanto

食の都・イタリアと古都・京都
二つの味と文化の至福のコラボレーション

 何とも居心地が良さそうな店ではないか。胃袋をくすぐる料理の匂い、テーブルにつく幸せそうなゲストの笑顔までが伝わってくる幸福な佇まいだ。

 ご紹介する<リストランテ・タントタント>、そして<オステリア・あるとれたんと>を統べるグランシェフ・河上昌実氏は、長年のイタリア食文化の普及に寄与した功績から「イタリア連帯の星」カヴァリエーレ勲章をイタリア大統領から授与されている。氏の繰り出すイタリア料理は、王道ともいえるイタリア料理の伝統的な古典メニューをベースにしている。生命力溢れる露地もの京野菜をはじめ、魚介類、肉類、契約農家から届くハーブ野菜といった厳選素材を融合させる独自のスタイルだ。現代的な視覚的美しさを持ちながら、決して奇をてらうことなく、料理ごとに最高の相性のグラスワインを愉しむ「アッビナメント」もどうぞご堪能いただきたい。

 両店の母体となるのは、当時はまだ希少な存在だった南欧料理の先駆けともいえる「オステリア・ペントラ」である。1983年の創業以来、瞬く間にファンを増やし、京都のへそ=三条堺町の町家を改装しての3号店をオープンさせたのが1992年のこと。それが、<リストランテ・タントタント>である。そして2018年には、<オステリア・あるとれたんと>が移転リニューアルオープン。<リストランテ・タントタント>に併設されており、京都と南欧を感じさせる食、喫茶、ワインを、坪庭の癒しの風景と共にお愉しみいただける。

 食を愛し、歴史や文化を大切に守るイタリアと京都には、国境を越えて相通じる精神がある。ゆったりとした時間が流れる同店で、食材、味、技、そしてワインの奏でるハーモニーを、あなたも是非ご体験を。

店舗情報

リストランテ・タントタント

住所 京都府京都市中京区堺町
通三条通上ル大阪材木町697

電話番号 075-212-1051
営業時間 12:00~14:00(L.O.)
17:00~22:00(L.O.)
平均予算 Lunch 5,000円
Dinner 10,000円
定休日 火曜日
ホームページ http://www.tantotanto.net

オステリア・アルトレタント

住所 京都府京都市中京区堺町
通三条通上ル大阪材木町695-1
営業時間 9:00~23:00(L.O.)
電話番号 075-253-3339
平均予算 Lunch 2,000円
Dinner 8,000円
定休日 不定休
ホームページ http://www.altrettanto.com

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