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下鴨茶寮 本店

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下鴨茶寮しもがもさりょう本店

歴史と伝統に彩られた老舗茶寮の
目と舌で味わう京料理

 やがて鴨川と流れをひとつにする高野川のほとり。世界遺産・下鴨神社至近の地に︿下鴨茶寮﹀がのれんを揚げたのは、江戸後期の1856年(安政3年)のこと。創業から160年近い歴史を刻む、まさに京の老舗である。

 変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。同茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて世界中に発信していくことを信条とし、料理・サービス・空間のすべてが、京都という名のもとで見事に調和した時間を存分にお愉しみいただける。

 純白の清々しい暖簾には、京料理茶懐石の文字が。その土地でとれたものを、その土地に伝わる方法で料理する「土産土法」のスタイルを守り続ける中、京野菜の名を世に広め、また、実際に京料理として提供し、文人要人をはじめとする多くの人々から愛されてきた︿下鴨茶寮﹀の料理は、膳を美しく飾る料理の芸術的な美しさと同時に、深い滋味を宿すものだ。そして、伝承の形に時代に即した創意を加えることで、その場に集う一人ひとりに、生涯忘れえぬ感動を体験させてくれるのである。

 また、︿下鴨茶寮﹀では料理はもちろんのこと、創業以来、客人を想う強い気持ちが大切にされ、その教えが守り続けられている。風雅で静謐な歴史ある空間美と、京都ならではのホスピタリティも︿下鴨茶寮﹀を訪れる愉しみの一つと言えるだろう。結納や披露宴、記念日や大切な方のおもてなしといった特別な日をはじめ、少し贅沢な気分でのお食事や茶会等、様々な機会にご利用いただきたい。

店舗情報

下鴨茶寮 本店

住所 京都府京都市左京区下鴨宮河町62
電話番号 075-701-5185
営業時間 昼 11:00~15:00(L.O.14:00)
夜 17:00~21:00(L.O.20:00)
平均予算 昼 7,000円
夜 18,000円
定休日 不定休
ホームページ http://www.shimogamosaryo.co.jp

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