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元祖 鉄板焼ステーキ みその大阪店

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元祖 鉄板焼ステーキ
みその大阪店

関西屈指の歓楽街・北新地で味わう
垂涎必至の鉄板焼ステーキ

 今でこそ当たり前となった「鉄板焼」は、米国の辞書にも「Teppanyaki」と記載される日本発祥の料理である。この料理を世界で最初に手掛け、命名したのが「元祖 鉄板焼ステーキみその」の創業者である藤岡重次氏だ。

 戦火で全てが焼け落ちた神戸の街で、一枚の鉄板を使ってはじめたお好み焼き。この店の常連だったダンサーが連れてくる進駐軍に、但馬牛のステーキをふるまったことから、「みその」の幕が開く。

 今回ご紹介する︿元祖 鉄板焼ステーキみその大阪店﹀は、大阪の2大繁華街の一つ「ミナミ」にて2号店として1962年に誕生し、1982年、北新地へと移転を遂げる。関西の重鎮、国内外のVIPが集う社交場として隆盛を誇る北新地。この北新地で美味い鉄板焼を食べるなら「みその」、との呼び声が高く、北新地駅から徒歩1分、JR大阪駅からも程良い距離で、タクシーでのアクセスの良さも嬉しい限りである。

 そして、目の前の鉄板で腕利きシェフが焼き上げるのは、鉄板焼一筋74年の歴史を誇る「みその」が自信を持ってお届けする最上級の神戸ビーフ、A4・A5ランクの国産黒毛和牛から選んだ「みその厳選和牛」。これらの極上の和牛を最小限の味付けで、最大限の味わいを引き出すのが「みその」の鉄板焼ステーキの真骨頂と言えるだろう。

 海外からのゲストも多く迎える同店では、多言語メニューの用意はもちろん、動物性油を植物性のものに変える等、グローバル対応にも抜かりない。ご家族や親しい方とのお食事や記念日に。接待や遠方からのお客様のおもてなしに。旬の魚介も非常に充実しているので、お肉が苦手な方を伴ってのお食事も是非どうぞ。

店舗情報

元祖 鉄板焼ステーキ みその大阪店

住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-19 スタービル 3F

電話番号 06-6341-4471

営業時間 Lunch 11:30~14:00(L.O.13:30)
Dinner 17:00~22:00(L.O.21:00)

平均予算 Lunch 3,000円、Dinner 15,000円
※17時以降、要サービス料10%

定休日 日曜日、年末年始

ホームページ http://misono.org/shop/osaka/

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