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和の食 磯貝

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和の食 磯貝

人里離れた風雅な空間で味わう
日本の四季、珠玉の料理

 上信越自動車道富岡インターを降りて北へ。ものの数分車を走らせれば、車窓の景色は街中から里山へ。そしてさらに10分少々。看板もなければ目印になる建物もない。いつの間にか人里離れた山中に……。ほんとうに、ここで大丈夫?と不安になりかけた頃、隠れ里を思わせる白岩地区に暖簾を構える〈和の食 磯貝〉に到着だ。風に交じる鳥の声。樹々の緑が深く、日没後は星が降るようだ。お越しの際は、店に着くまでの道中や、四季折々の自然も存分に味わっていただきたい。

 〈磯貝〉は開業から22年。日本料理界の一翼を担う西の名店・大阪吉兆で修業を積んだ店主が繰り出す料理は、仕込みにしっかり時間をかけ、デザートまで全て手作り。旬の食材・地産の野菜を厳選し、洋・中・多国籍の素材や調理法も取り入れた、ここでしか味わえない月替わりの創作懐石コース。毎朝店主が手打ちする北海道産の二八蕎麦を組み合わせた蕎麦懐石も人気があり、目的や予算に応じたお料理を用意することが可能というのもうれしい限り。お祝い事や大切な方のおもてなしには、スッポン懐石、おまかせ懐石といった特別懐石料理もおすすめだ。3日前のご予約でお持ち帰り用の松花堂弁当のご用意も可能なのでぜひ一度。

 また、輪島漆芸に多大な影響を与えた故・角偉三郎氏の漆器、白磁に特徴のある故・黒田泰蔵氏の陶器や骨董をはじめとする器も素晴らしく、控えめながら細部にまで神経の行き届いた盛り付けは、季節を宿し目に美しい。

 店内は全て畳敷き。白い暖簾で仕切られたテーブル席が3席と、10名様までご利用可能な個室のご用意があり、国産杉を用いた特注のテーブルが簡潔で美しい。一流旅館を思わせる空間に身を置いていると、まるで旅に出たような気分も愉しめる。

 ご来店には予約が必須。遠方から訪れるファンも多く人気のある店なので、日取りがお決まりの方は早めのご連絡をおすすめしたい。

店舗情報

和の食 磯貝

住所 群馬県富岡市白岩164-3
電話番号 0274-63-6260
営業時間 昼 11:00~15:00(L.O.14:00)
夜 17:00~22:00(L.O.20:00)
平均予算 昼 2,500円
夜 3,500円
定休日 月曜日、火曜日、年末年始
ホームページ http://www12.wind.ne.jp/isogai/wanosyoku-top.html

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