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夢菓房たから

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夢菓房たから

行列必至の極上大福が大人気
お客様の笑顔に寄り添う老舗和菓子店

 いちご、キウイ、いちじく、みかん、りんご…。職人自ら全国から選び抜いた旬の果物を、餡とお餅でふんわりと包んだ『フルーツ大福』。絹のようにやわらかな羽二重餅と上品な餡のくちどけ、そして滴る果汁が奏でるハーモニーは、一口食べたらやみつきになること間違いなしの逸品だ。〈夢菓房たから〉は、香川では知らない人がいない人気店。週末にはフルーツ大福を求めて行列ができるほどだ。

 昭和11年に「たからまんぢう」として創業した同店は、当時は蒸しまんじゅうや最中を主に販売していた。その後、2代目が洋生菓子の製造を開始。3代目の現社長が京都の和菓子屋での修行中に、独自製法で仕上げた餡の美味しさに感動し、同店でも自家製餡の製造を開始。社長就任後には、和菓子一本で勝負することを決めた。

 和菓子屋と聞いてこぢんまりした店を想像する方も多いだろうが、同店は2400坪の広い敷地内に約60台分の駐車場を完備。一般的な和菓子屋に比べてかなり広い。店頭のショーケース内にはずらりと季節の大福が並ぶ。どれを買うか迷うだろうが、まずは入口で整理券を受け取ってもらう。同店はお菓子屋としては珍しい、番号順に注文をお伺いする合理的なシステムを導入。一人ひとりのお客様と確実に向き合うためだ。

 そんな同店はネットショップにも力を入れており、店内で販売されるほとんどの商品が購入できるようになっている。ぜひ同店のホームページを訪れてご確認いただきたい。

 お客様の子供、孫の世代まで長く親しまれ愛され続ける和菓子屋でありたい。和菓子作りを通して、家族の団欒や和みの場面で、人と人との絆を結ぶお手伝いができたら…。それが〈夢菓房たから〉の想いである。

 高松に訪れたら、同店へも足を運んでいただきたい。一口食べれば笑顔になる。そんな和菓子がここにある。

店舗情報

夢菓房たから

住所 香川県高松市春日町214
電話番号 087-844-8801
営業時間 8:30~17:30
定休日 水曜日
ホームページ https://e-takara.jp

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