空の蒼、山の翠、風光明媚な湯河原の渓谷に凛と佇む数寄屋造りの楼。昭和8年創業の老舗料亭旅館、〈山翠楼〉は伝統に培われた風情と時代に即した快適性が相まった、極上の癒しの空間。
4つの棟からなる宿には、それぞれの趣向を凝らした寛ぎの空間が広がり、個性的な温泉がそれらをゆるりとまとめる。
京風数寄屋造りの和情緒溢れる客室や源氏物語を彷彿させる雅な客室、部屋ごとに趣きが異なる客室は、望む景色もそれぞれ異なる。昨年12月にリニューアルした常盤第客室は、和モダンテイストをあしらった和洋室、桜を模した格子と障子が織りなす安らぎの和モダンな客室。新しい客室で至福の時を満喫いただきたい。
夜には満天の星が瞬き天空露天となる「大空」は、高台から箱根の雄大な景観を一望できる絶景に囲まれた展望露天風呂。黒御影石に縁取られた伊豆石の浴槽に湯量豊かな温泉の広々とした大浴場は、大きな全面ガラスの窓に庭園を臨む。野鳥や草木のざわめきに耳を傾けながら、 往年の文人も愛した湯河原の名湯をとことんまでに愉しんでほしい。
料亭旅館でもある同宿は、料理へのこだわりもまたひとしお。地のもの旬のものを用い、 一品ずつ食材の持ち味を活かした懐石料理には湯葉があしらわれる。大豆から厳選した自家製の湯葉は、とろりとなめらかな舌触りが上品な味わいだ。料理人の技と美意識が込められた色鮮やかな料理は、季節ごとにお品書きが変わる。旬味をたっぷり味わえる彩り豊かな四季の味覚をとくとご堪能あれ。
移ろう四季を五感で感じる山の翠に抱かれた、湯河原の老舗料亭旅館で流れる時間に身をゆだねる、この上ない寛ぎの時をどうぞ心ゆくまで、存分に。
