由布院 蔓蕩蒼

由布院 蔓蕩蒼まとうそう

とろみのある名湯と美酒と美食
心を解放し“何もしない贅沢”を愉しむ宿

　はじめてなのに「ただいま」と言いたくなるような、1日3組限定の珠玉のホテル、〈由布院蔓蕩蒼（まとうそう）〉。南由布の駅から徒歩わずか3分とアクセス抜群ながら、観光名所からは少しばかり離れているので周囲はとても静かだ。長閑な田園風景と由布岳の稜線が美しく、時折聴こえてくる列車の音が耳に優しい。

　梁を生かしたデザインがモダンなツインの洋室が2室と、2間続きの和室が１室あり、いずれも手足を伸ばして入れる広い内風呂付き。pH9·1という由布院では珍しいアルカリ性の源泉を、100％かけ流しで愉しめる。こんこんと湧き出る天然美容液のような純粋でとろとろの湯を、お好きな時間に何度でも。この湯は高めのアルカリ性なので、初めて入る方は少し刺激を感じるが、これによりお湯に浸かるだけで肌の汚れが落ち、湯上りの肌はまるでゆで卵のよう。つるつるになった肌を愛でながら、爽快感を味わえる。

　旅の夕餉はホテル自慢のハウスワインと共に。大分の誇るブランド牛・豊後牛「頂」のステーキをメインに、地元で採れた素材の味を存分に生かした和欧風料理をご賞味あれ。ホテル前の畑で収穫された葡萄で醸す赤ワイン「サンジョヴェーゼ」は、ワイン通からも注目される希少なもの。由布の自然が奏でる至福のマリアージュをご堪能いただきたい。

　ここでは日頃の忙しさを忘れ、心からお寛ぎいただきたいとのオーナーの想いから、お客様に寄り添いながらも過度に“おかまいしない”のが、ホテルからの最上のおもてなし。ぐっすりとお休みになった翌日には、贅沢な朝風呂と滋味溢れる朝食をどうぞ。身体の内側から元気が満ちてくる。

　旅立ちの際には「いってらっしゃいませ」と、背中を優しく押してくれる。そして、いつでもあなたの帰りを笑顔で待っていてくれる。

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