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福菱

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福菱ふくびし

南紀白浜の老舗菓子舗が守り続ける
紀州を代表する郷土の銘菓

 温暖な気候と野趣に満ちた豊かな自然。雄大な太平洋に面した南紀白浜温泉は、国内外から大勢の観光客が訪れる国内屈指の海洋リゾートである。ご紹介する<福菱>は、2019年で創業86年を迎える老舗菓子舗。安心・安全であることは菓子舗として当たり前のこととし、何よりも、「お菓子は人を笑顔にするもの」というモットーを先々代から引き継ぎ大切に守り続けている。

 ふんわりと柔らかな生地、昔懐かしい優しい甘さのバタークリームの食感が、波間に漂う陽炎の様なはかなさを思わせることから命名された和歌山の銘菓「かげろう」。日本茶はもちろん、珈琲との相性の良いその味わいは、お子様から高齢の方まで幅広く支持される味。紀州特産品の薫り高い柚を使った自家製柚餡と、丁寧に焼き上げた最中生地の相性が抜群の「柚もなか」も、創業当初からの変わらぬ味が愛され続ける逸品だ。他にも、町花である浜木綿から名付けられた「はまゆう」、高級な南高梅100%の梅餡を用いた「梅もなか」等、和歌山ならではの風情あふれる和菓子を定番に、和三盆ロール、チーズケーキ、手焼きバームクーヘンなどの洋菓子も豊富にラインナップ。手土産や季節のご挨拶に、より一層の彩を添える美しい化粧箱のご用意もあるので、笑顔を贈る美味しいお便りとしても、きっとお喜びいただけることだろう。

 同社では、太平洋を望むテラス席を備えたカフェ「Kagerou Café」を2016年にオープン。ここでしか味わえない「生かげろう」をはじめ、パティシエが一点一点真心をこめてお届けする多彩なスイーツやお食事をお愉しみいただけるので、白浜にお越しの際には是非お立ち寄りを。

店舗情報

福菱

住所 和歌山県西牟婁郡白浜町1279-3
電話番号 店舗・カフェ 0739-42-3129
代表 0739-42-3128
営業時間 8:00~18:00
カフェ モーニング ~10:30
     夜カフェ 18:00〜24:00
定休日 年中無休(臨時休業あり)
ホームページ http://www.fukubishi.co.jp

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