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農業生産法人 有限会社やえやまファーム

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農業生産法人
有限会社やえやまファーム

自然豊かな石垣島のファームで育てられた
希少な「南ぬ(ぱいぬ)豚」を使ったハンバーグ

 美しいサンゴ礁の海に囲まれた、南の楽園・石垣島。長い夏と暖かな冬、ミネラルを運ぶ潮風。そんな恵まれた自然を生かした牧場で、のびのびと育てられる南ぬ(ぱいぬ)豚。一年に約300頭しか出荷されない希少な豚を使った、とびきり美味しいハンバーグはいかがだろう。

 同製品を製造販売する〈農業生産法人 有限会社やえやまファーム〉は、生産から販売までの一貫体制を整えることで石垣島の自然に根差した6次産業化を進め、石垣島の自然と共存する付加価値型新生農業を目指す団体だ。

 「南ぬ豚」は、石垣島のパイナップルを食べて育った希少なアグー豚(F1種)。家畜の糞尿から堆肥を作り、野菜や果物を育て、それをまた家畜の飼料とする循環型農業の元肥育され、安全を確保するための「トレーサビリティ」にもしっかりと配慮されている。職人がひとつひとつ手作業で作り上げ、化学調味料や植物性蛋白のような増量剤は一切不使用。あらびきのミンチで肉のうまみをたっぷりと味わえる逸品だ。

 作りたての美味しさをギュっと閉じ込めた個別の真空包装なので、食べたい分だけ調理できて冷凍保存にも重宝する。黒毛和牛との合い挽きハンバーグ等豊富な商品が揃っているので、ご家庭でのお食事や贈り物にもぜひどうぞ。

店舗情報

住所 沖縄県石垣市平得554-1
営業時間 9:00〜17:00
定休日 土曜日、日曜日、祝日
ホームページ http://yaeyamafarm.com/

注釈

問い合わせ電話番号 0120-817-118
配送形態 常温、冷蔵、冷凍
配送料について お届け先とお届け日が同じ場合、1配送分の送料でお届けできます。(同時にご注文でもお届け日が異なる場合は送料が2回分かかります)。異なる温度帯の商品を同時にご注文の場合、下記の温度帯にてお届けいたします(同梱不可商品は除きます)。※常温と冷凍商品の同梱は不可のため、個別に送料がかかります。※冷蔵と冷凍商品の同梱は不可のため、個別に送料がかかります。

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