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霧島酒造株式会社

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霧島酒造株式会社

霧島の豊かな自然を宿す
伝統と革新の芋焼酎

 宮崎県都城市は、宮崎県と鹿児島県の県境に位置する自然豊かな風土。薩摩藩の文化を色濃く残すこの地にて、創業者・江夏吉助氏が前身となる「川東江夏商店」にて本格焼酎の製造を始め、100有余年。芋焼酎といえば必ずその名が挙がるのが、今回ご紹介する<霧島酒造株式会社>だ。

 創業当時の黒麹仕込みの味わいが、最新鋭の設備と独自の仕込みで再現された本格芋焼酎「黒霧島」、飲み飽きない美味しさが追求された白麹仕込みの「白霧島」をはじめ、霧島酒造で醸される芋焼酎の原料となるサツマイモは、南九州に広がるシラス台地で栽培する 「黄金千貫(コガネセンガン)」を主に使用。水は霧島連山の清冽な地下水「霧島裂罅水(きりしまれっかすい)」を100%使用しており、まさに霧島の豊かな自然と職人の技の象徴ともいえる銘酒が揃う。

 世紀を超えて蔵人に受け継がれる伝統を守りながら、常に新しい焼酎づくりへと挑む同社では、味わい豊かで華やかな香味成分を豊富に含む、アルコール濃度の高い部分のみを抽出した「特別蒸留きりしま」を2018年に発売。重厚でありながら優しげで品格ある存在感を放つ白のボトルは、飲用後も一輪挿し等に使えるため、贈答品としてもおすすめだ。他にも、本格芋焼酎「黒霧島」をベースに、世界の貴重な健康維持素材8種をブレンドした「玉琮(ぎょくそう)」や冬虫夏草を配合した「金霧島」といった、南九州の自然が育んだ本格焼酎と自然の恵みの出会いを味わう「健麗酒(けんれいしゅ)」シリーズを開発。老舗蔵ならではの伝統と革新の技術から生まれた銘酒が豊富に揃い、焼酎ファンはもちろん、これまで焼酎に馴染みがなかった方からも大変な人気を博している。

店舗情報

霧島酒造株式会社

住所 宮崎県都城市下川東4-28-1
電話番号 0800-123-1574
営業時間 10:00〜17:00
定休日 土曜日、日曜日、祝日
ホームページ https://www.kirishima-product.com/

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