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魚弥長久 茄子の花 無庵

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天然南鮪 地魚 魚弥長久
日本料理 茄子の花 無庵 

静岡の美味しさを発信する
趣の異なるこだわりの2店舗

 静岡で多くの飲食店を展開する「なすびグループ」。個性溢れる店舗の中から今回選りすぐってご紹介するのは〈天然南鮪 地魚 魚弥長久〉と〈日本料理 茄子の花 無庵〉の2店舗だ。

 〈天然南鮪 地魚 魚弥長久〉は、駿府城公園からほど近い、粋な大人が集まる街・鷹匠にお客様を迎える一軒家。名物の天然南鮪は、最短ルートで仕入れるため新鮮そのもの。良心的な価格でありながら、高級料亭で提供されるものとまったく同じというから驚きだ。さらに地元の由比・焼津港でその日の朝に水揚げされた新鮮な地魚や、静岡の地酒も揃え、静岡ならではの食材を存分に味わえることから、県外からの観光客にも人気がある。天然の南鮪にこだわる同店は、鮪好きにはまさに夢のような店だろう。

 

 〈日本料理 茄子の花 無庵〉は駿河の旬を存分に味わえる和食の店。料理の分野を超えて名だたるシェフからも尊敬を集め、厚生労働大臣賞を受賞した総料理長・早川亮介氏による料理の饗宴をご堪能いただきたい。静岡は、日本一高い富士山と世界一深い駿河湾の恵みに囲まれた旨いもの尽くしの食材の宝庫。その食材にひと手間加え、常に斬新な料理でお客様の目と舌、さらに香りで愉しんでいただけるように細かな工夫がなされている。また料理だけでなく、その料理に合った全国の銘酒も揃うので、運転の心配なき方はぜひ一献。木肌や和紙の温もりに包まれる空間には季節の花が設えられ、こだわりの器も目を存分に愉しませてくれる。〈無庵〉は自社ビルで店舗を展開し、1階にバーカウンター、2階と3階には大小合わせて10の個室をご用意。様々なシーンでのご利用に重宝する。

 

 なすびグループ全店で、コロナウィルス感染防止対策も行っており、安心してお食事をしていただける。また、静岡の海や大地の恵みが満載のお取り寄せ商品も展開しているので、ご自分やご家族へのグルメをはじめ、大切な方への贈りものをお探しの方は、どうぞオンラインショップからオーダーを。

店舗情報

天然南鮪 地魚 魚弥長久


住所 静岡県静岡市葵区鷹匠3-22-5
電話番号 054-255-8886
営業時間 昼 11:30~14:00(L.O.13:30)
夜 17:00〜22:30(L.O.21:30)
平均予算 昼 1,800円
夜 6,000円
定休日 月曜日
ホームページ https://www.nasubi-ltd.co.jp/uoya

日本料理 茄子の花 無庵


住所 静岡県静岡市葵区昭和町1-4
電話番号 054-273-8855
営業時間 昼 11:30~14:00(L.O.13:30)
夜 17:00〜22:00(L.O.21:30)
夜(金・土) 17:30〜22:30(L.O.22:00)
平均予算 昼 1,800円
夜 7,000円
定休日 不定休
ホームページ https://www.nasubi-ltd.co.jp/muan

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