いおり

いおり

河岸のまち河崎・勢田川沿いで
丁寧な仕事が施された旨い鮨を堪能できる店

　伊勢神宮が鎮座する伊勢市は古くから“お伊勢参り”として多くの人々が訪れてきた歴史ある場所。ご紹介する〈いおり〉は、伊勢の観光名所でもある「河崎地区」の勢田川沿いの一角に佇む鮨店である。

　鮨店の多い伊勢市。店をオープンしたのは2022年10月のこと。新しい店ではあるが、丁寧な仕事ぶりと見た目にも美しい鮨を握ることから、これから益々人気が高まりそうである。ネタには伊勢湾で獲れる鮮魚を中心に、全国からも旬の食材を仕入れ、米や海苔は地元産にこだわり、その日に入った魚の状態を見極めながら、手間暇かけて仕込みを行う。

　夫婦2人で切り盛りする店内には、靴を脱いで上がっていただき、寛いで座れる掘り炬燵式のカウンターに10席のみが用意され、お客様どうし間隔を空けるので、3組または4組で満席となる。そう聞くと、「ちょっと敷居が高そう」と思う方もいらっしゃるだろうが、どうぞご心配なく。カウンター席での鮨を食べ慣れていない方でもリラックスできるよう、アットホームな雰囲気を大切にした接客でもてなしてくれる。「食事だけでなく、時間を楽しんでもらいたい」とは店主の言葉。7名様以上で貸切にも対応してくれる。

　そんな温もりのある空間の中で召し上がれるのは、昼・夜共に金額別に用意された「おまかせコース」。季節の一品料理やつまみに、食べるペースに合わせて目の前で握ってくれる鮨の数々。厳選した日本酒の用意もあるので、運転の心配がない方はぜひご一緒に。訪れたお客様からは、金額以上に美味しい鮨を愉しめると、贔屓にする方が多くなっている。

　JR参宮線と近鉄山田線が乗り入れる伊勢市駅からは1㎞弱。室町時代から江戸時代に発達した町には、町屋や蔵なども多く残り、伊勢神宮の参拝や歴史観光で訪れて、「どこかで美味しいものを」と思ったら、お立ち寄りいただきたい、評判の鮨店である。

店舗情報