うなぎ・和料理 をざわ

うなぎ・和料理 をざわ

普段の食事も特別な日にも重宝する
創業大正5年の千葉の名店

　普段のお食事や居酒屋タイムに。そして、大切な方との記念日やここ一番の接待に。ご紹介する〈うなぎ・和料理 をざわ〉は、カジュアルとフォーマルのふたつの顔を持つ店だ。川魚問屋を創業母体に、うなぎ料理や四季折々の美味をお届けすること100余年。JR千葉駅からもほど近い同店のビルは、エリアのランドマークとしてすっかりおなじみ。幅広い世代から愛され続け、地元と共にその長い時を重ねてきた歴史ある名店である。

　うなぎは静岡・四国・九州といった国内のうなぎの産地から。大正5年から受け継がれるタレにはうなぎのうまみが凝縮している。季節に合わせて冬はしっかりと甘さを出し、夏はさっぱりとした質感に調整する細やかさで、どの季節に訪れても一番美味しい状態でうなぎを愉しませてくれる。一品料理に使われる魚や野菜も新鮮そのもので、房総産のあじの造りや特製牛タン入りつくね、うなぎ家の出汁巻き玉子等、おすすめの品が目白押しだ。

　幹線道路に面した1階は駐車場。2階から5階までが店舗というスタイルで、2階の食事処では、昼はビジネスランチに自慢のうな重や定食をお気軽に。夜は仕事帰りのちょっと一杯…にも最適な居酒屋料理や吟味された酒類が揃う。3階から5階には2名様から最大80名様までご利用いただける大小様々な個室のご用意があり、大うなぎ料理をはじめとする和食や四季折々の旬を味わう会席コースをご提供。接待やご会食、お顔合わせや慶事・法事といったプライベートなお食事から、会社関係や地域の集まりといった宴会や会合まで、それぞれのシーンに相応しい料理と行き届いたおもてなしはまさに老舗ならではのもので、お食事の進行等、諸々安心してお任せいただける。その場に相応しい個室やメニューの選択等、とても親切に対応してくれるので、初めてご利用の方もどうぞ気軽にご相談いただきたい。

店舗情報