江久庵

江久庵こうきゅうあん

歴史ある堺の文化振興の一翼を担う
老舗が手掛ける新感覚の和菓子

　〈江久庵〉がお客様をお迎えするのは、摂津・河内・和泉の三国の境に位置し、何処の国にも属さない「方位の無い清地」として万葉集にも歌われた堺市の三国ヶ丘。第18代天皇反正天皇の御陵をはじめ、古くからの歴史に彩られるこのエリアに相応しい、豪壮な建物がひときわ美しく映える。

　同店は、1923年（大正12年）和歌山県田辺市にて福助堂として創業した。現在は〈江久庵〉と屋号を改め、100年の永きにわたり製菓業を営む老舗和菓子店。5回の皇室献上菓の栄誉を受けた銘菓「三万五千石」は、広くその名を知られ、愛される存在だ。

　〈江久庵〉は、千利休の大坂屋敷に設けられた「御成の茶室」が復元された茶室「朝雲庵」をはじめ、カステラ工房や反正天皇陵を望むテラス、多目的ホールも備え、地域の文化振興にも多大に貢献。紅と金を基調とした高級感ある内装と、ガラスを多用した開放的かつ明るい館内は、地元だけでなく歴史散策に訪れた方々でいつも賑わいを見せる。店内併設の〈お茶処 利休〉では、借景を愉しみながらのモーニングをはじめ、〈江久庵〉自慢の甘味や、季節に合わせて具材が変わる釜飯やにゅうめん等もお召し上がりいただけるので、観光等でお近くにおいでの際にはぜひお立ち寄りいただきたい。

　たくさんの商品がある中でも、モンドセレクション金賞を15回受賞する「黄金の哲学」は一番の人気。こだわりの卵、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜だけを使い、独自製法の「窯出し本熟」によって奥深い味わいを引き出したカステラは、大切な方への贈り物にも最適。ぜひともお試しいただきたい商品である。またこの度「バウムクーヘン〜Hard〜」 が2023年モンドセレクション最高金賞を初受賞。こちらもお試しいただきたい逸品である。ご紹介の商品は、左ページのQRからどうぞ。

店舗情報

江久庵

※商品価格は全て税込み価格です