価値ある上質なエッセンスを取り入れ、心豊かな人生を。

Japan Brand Collection

プレミアムスイーツ・カフェ・ベーカリー 甲信越 長野県

Bon Okawa 軽井沢チョコレートファクトリー

更新日:

HOME > プレミアムスイーツ・カフェ・ベーカリー > Bon Okawa 軽井沢チョコレートファクトリー

HOME > 長野県 > Bon Okawa 軽井沢チョコレートファクトリー

Bon Okawa
軽井沢チョコレートファクトリー

軽井沢の自然を満喫しながら味わう
出来立て焼き立てのチョコレート&ラスク

 夏場の平均気温が30℃以下で過ごしやすく、チョコレートの製造に適した軽井沢に店舗を構える〈Bon Okawa 軽井沢チョコレートファクトリー〉は、元々はチョコレート職人であったオーナーが営む、チョコレートとラスクの専門店だ。

 マカダミアナッツに、濃厚なチョコレートをコーティングした「軽井沢チョコレートボール」は、同店の人気№1。フルーツ等の良さを引き立たせるよう、ミルク感を抑えたホワイトチョコレートのみを厳選して使用。マカダミアナッツも自社工房でローストし、一手間かけることで、ほどよい香ばしさをプラスする。日本では唯一ここでしか味わえないこだわりの逸品だ。宝石のように輝く、シロップ漬けされたオレンジピールに、職人が1本ずつ手作業でチョコレートをコーティングしていく「軽井沢オランジェット」やサクサクとした食感のラスクに、口溶けの良いミルクチョコレートの甘味と、ココアパウダーの苦味が程よく調和する「軽井沢ミルクキューブチョコレートラスク」も人気が高い。どちらも季節限定の商品であり、これらを目当てに何度も訪れる方も多くいる。

 また、広々とした店内には工房スペースがあり、チョコレートの甘い香りや、ローストされたナッツの芳ばしい香りが鼻をくすぐる。ガラス越しに自由に見学ができるため、小さなお子様から年配の方まで、幅広い層のゲストに喜ばれている。ゆったりとした空間のカフェスペースも設置しているため、出来たての可愛らしいチョコレートやラスクをその場で味わえるので、軽井沢観光の際には是非お立ち寄りいただきたい。

 そして軽井沢を代表するショッピングエリア、旧軽井沢銀座通りにある「チャーチストリート軽井沢店」も評判で、日々多くの観光客で賑わっているこちらにもご注目を。

店舗情報

Bon Okawa 軽井沢チョコレートファクトリー

住所 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-80
電話番号 0120-392-368
営業時間 10:00~18:00
定休日 不定休(季節により変動あり)
ホームページ http://www.bon-okawa.co.jp/

-プレミアムスイーツ・カフェ・ベーカリー, 甲信越, 長野県

Copyright© Japan Brand Collection , 2020 All Rights Reserved Powered by STINGER.