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CHEZ TAKA TAKASAKI

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CHEZ TAKA TAKASAKI

人とモノ、時間を繋ぐ洗練された場所で
愉しむ至高のモダンフレンチ

 高崎駅東口を出て、すぐ前の大通りを南へ徒歩で約5分。植栽に囲まれた建物が見えてくる。敷地の中には木材を外壁にまとった印象的な意匠の建物が建つ。そう、ここがご紹介する〈CHEZ TAKA TAKASAKI〉。最高のフレンチを味わえるレストランである。

 その印象的な建物は、東京オリンピックメインスタジアム「新国立競技場」のデザインを手掛ける建築家・隈研吾氏が設計したレストランである。そして、窓の外に広がる庭園は、英国で最も権威あるガーデナー賞「チェルシーフラワーショー」にて、ゴールドメダルを受賞した石原和幸氏が手掛けたもの。その美しい庭園は、特別な時間をより一層美しく彩ってくれる。

 そして、ハレの日にゲストをもてなすための重要な食事は、まさに皿に描かれる芸術作品。旬の食材を使い作り立て(ア・ラ・ミニッツ)にこだわったモダンフレンチは、その美しさと丁寧な仕上がりに、オープンキッチンからサーブされると、どのテーブルからも歓声が上がる。また、一流レストランに相応しく、サービススタッフの流れるような所作と、細部にまで神経の行き届いたサービスも非常に評判が高い。

 また、ランチとディナーそれぞれの時間帯にコースメニューが用意され、季節の素材にこだわったオリジナリティ溢れる料理をご堪能いただける。ワインに精通したソムリエもいるので、料理とのマリアージュもお愉しみを。他にも、貸し切りのパーティーやイベントなど、立案から運営までトータルでサポートしてくれるので、どうぞお気軽にお問い合わせを。

 人とモノ、そして時間を繋ぐ、洗練された場所〈CHEZ TAKA TAKASAKI〉。

 心を込めたおもてなしで、生涯の記憶に残る幸福な時間をお約束する。

店舗情報

CHEZ TAKA TAKASAKI

住所 群馬県高崎市栄町27-2
電話番号 027-321-8108
営業時間 Lunch 11:30〜14:30 (L.O.13:30)
Dinner 18:00〜22:00 (L.O.20:30)
平均予算 Lunch 5,000円
Dinner 12,000円
定休日 火曜日
ホームページ http://cheztaka-takasaki.jp

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