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HOTEL SLOW VILLAGE

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HOTEL SLOW VILLAGEホテル・スロー・ビレッジ

田園の中に佇む小さなブティックホテル
ここにしかない特別な体験を約束

 四季を通して国内外から大勢の旅人が訪れる、九州エリアきっての観光地—湯布院。名湯と雄大な景観と。そして豊穣の海と肥沃な土地に恵まれた大分の味覚を、離れ仕様の空間で愉しむ特別な旅はいかがだろう。

 舞台となる〈由布院ZEN〉は、テレビの人気料理番組にも推薦されたオーナーシェフがプロデュースする全10室限定の美食宿だ。JR由布院駅からも、湯布院インターからも、お車で5分というアクセスの良さ。その上、由布院盆地を一望できる緑豊かなロケーションで、幻想的な朝霧を見渡せる。ハイウェイから少し入った傾斜地に建つ同宿は、看板も控えめで、まさに知る人知る…を語るに相応しい大人のための隠れ家だ。

 美しい絵画を配し、こだわりのインテリアでまとめられた館内には、まるで美術館のように静かで穏やかな非日常の時間が流れている。一戸建て離れ仕様の客室は、平屋一戸建ての和洋室タイプと最大6名様までご利用可能なメゾネットタイプがあり、全ての部屋に源泉100%かけ流しの半露天風呂を備えている。滞在中はお好きな時にお好きなだけ湯布院の名湯をお愉しみいただきたい。

 旅のハイライトとなる食事は、シェフ渾身の和洋折衷の創作料理。朝食・夕食は本館2階の由布院盆地を一望できる個室レストランで食す。メゾネットタイプのお客様は部屋食となるため、更なるプライベート空間で料理を堪能できる。前菜からデザートまで、ここでしか味わえない品々はどれも器など細部に至るまで吟味されている素晴らしさ。旬の彩りにこだわった料理は目にも美味しく、生涯の記憶に残る食事のひと時を約束してくれる。

 湯布院観光の拠点として。そして大切な方と過ごす“おこもり”の旅にも。〈由布院ZEN〉は、本物の価値を知る大人の休日によく似合う。

店舗情報

HOTEL SLOW VILLAGE

住所 山形県西置賜郡飯豊町大字萩生3549-1
電話番号 0238-87-1730
宿泊料金 2名様の場合 1名様 5,480円〜(1泊朝食付)
定休日 不定休
ホームページ http://hotel-slow-village.com

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