INFINITO HOTEL & SPA 南紀白浜

INFINITO HOTEL & SPA 南紀白浜

太平洋を望む高台で、1400年の歴史を誇る
「行幸の湯」を堪能するラグジュアリーホテル

　太平洋と白良浜を一望できる小高い丘の上に位置する〈INFINITO HOTEL & SPA 南紀白浜〉は、かつての関西上流階級層が利用していた洋風ホテルを、2017年にリブランドしたラグジュアリーホテルである。

　日常を離れ、至福のひと時をお過ごしいただける空間と、伝統を受け継いだ高いホスピタリティは、この上ない至極のホテルステイを叶えてくれる。結婚記念日や誕生日、大切な記念日にもふさわしく、特別な日を彩るアニバーサリーホテルとして利用するゲストが多い。また、環境省、内閣府、総務省、経済産業省、観光庁後援の「全国温泉宿・ホテル総選挙2021」において、リゾートホテル部門関西エリア第二位、白浜エリア第一位を受賞（2021年12月）するなど、施設・サービス共にトップレベルのホテルとして評価を受けている。

　ホテルステイは食事も愉しみの一つ。景色を眺めながらいただくガーデンレストラン「ジョヴァンニ」では、数々のコンクールで表彰されているイタリア人シェフのアレッシオ・タッファレッロ氏が南紀の食材を、イタリア料理の技法で芸術の域にまで昇華させている。

　また和食処「凪」では、一切の妥協を許さぬこだわりの職人・石原毅智料理長の“和の心”料理は、誰もが忘れられない思い出になる品々。どちらもここでしか味わうことのできない雌伏の逸品である。

　食事と共にもう一つ愉しみなのはお風呂である。ホテルには3つの温泉風呂があり、日本書記や万葉集にも記される銘湯「行幸（みゆき）の湯」の源泉から湯を引く由緒ある温泉だ。3つの温泉風呂には「海」「空」「昴」と名前が付けられ、全てが内風呂から太平洋に面した露天風呂へと続く造りとなっており、その絶景はきっと生涯忘れることが出来ないであろうほどに素晴らしい。また、露天風呂付き客室のご用意もあるので、他の人を気にせずにインフィニート・ビューをどうぞ独り占めしていただきたい。

　他にも、スポーツジムやエステルーム、プール、ライブラリーやシガールームもあり、新設された中庭の「竹あかりガーデン」は一年中幻想的な輝きを灯している。

　とっておきの南紀紀行をご満喫いただきたい。

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