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Le Gagnant

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Le Gagnantル・ガニオン

カウンター席で気軽に味わえる
遊び心あふれるビストロ料理

 昼夜賑わう三宮駅から東門を抜けて、ハンター坂を山の手へ。目指す〈Le Gagnant〉は、白い壁のうろこ模様とブルーのテントを目印に。同店はカウンター席をメインに、気軽にフレンチを愉しめるモダンビストロ。

 オーナーシェフ・川畑勝氏は2008年に「ビストロ・ガニオン」を開業し、〈ル・ガニオン〉は2店舗目となる。目の前にシェフが立つ、日常に溶け込む居心地の良い空間で、見事な手さばきを眺めながら美味しいワインと共に遊び心あふれる料理をご賞味いただこう。

 食材には、瑞々しい有機野菜に旨味の詰まった仔羊や鴨、黒毛和牛モモ肉の丸芯等の赤身の肉、瀬戸内の旬の魚介、芳醇なチーズ。その季節の旬の素材が吟味され、シンプルに味わっていただけるものから、王道的なフレンチの味わいまで自由自在。オーソドックスさの中に新しさを加えた、こだわりが詰まったシェフのおすすめコースをはじめ、アラカルトも充実度が高い。常連のお客様にはお好みの料理をおすすめしたり、同じメニューでもワインによって味付けを少し変えたり、絶妙な心づかいが伝わるのもシェフとゲストの距離が近いカウンタースタイルならでは。

 料理を一層引き立てるワインはオーガニック系からブルゴーニュ、ボルドーのクラシックな銘柄をラインナップ。銘柄選びに困った際にはお好みやご注文の料理に合わせて最適なワインを提案してくれるので、どうぞ気軽にお声がけを。

 お一人様でのご来店も気兼ねなく。記念日や数人でのご利用の際には、店内奥の半個室のテーブル席がおすすめだ。素材の良さを存分に生かした料理を、気取らない店内でワインと共に。〈Le Gagnant〉の生み出す新しい味の数々に魅了されることだろう。

店舗情報

Le Gagnant

住所 兵庫県神戸市中央区中山手通1-27-10
TENSEIハンター坂ビル 1F
電話番号 078-230-3511
営業時間 Lunch 12:00~15:00(金〜火 要予約)
Dinner 18:00~23:00(L.O. 22:00)
平均予算 Lunch 5,000円
Dinner 8,000円
定休日 水曜日
ホームページ http://www.legagnant.jp/

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