NOUGAT℃

NOUGAT℃ヌガード

カリっ、ふわっ、とろーり
時間で味わいが替わる珠玉のヌガー菓子

　五反田のとある路地裏にお客様を迎える「Angel Fake legame」は、一人でも気軽に入れるアットホームなイタリアン。店内はイタリアの田舎がイメージされていて、そのやさしい味わいと夫婦2人で切り盛りする隠れ家のような居心地の良さで、多くのファンを獲得する人気店だ。 

　パティシエである“ママ真由美”がオープン当初から手掛けるフランス菓子のヌガーグラッセ「NOUGAT℃【ヌガード】」は、「食べたことのない食感」「美味しい！」という声に支えられ、長年同店人気のアイコン的ドルチェとして親しまれてきた珠玉の品。この味をもっとたくさんの人に味わってもらい感じてほしい、そして沢山の人に至福の時間をプレゼントしたい！という気持ちから立ち上げたのが商品名を冠とする通販ショップ「NOUGAT℃」だ。 

　ご購入の商品は、冷凍状態で届くため、冷凍で届いた商品をそのまま食せばアイス感覚。カリっと、ふわっと、そしてとろーりといった具合に、食べ進めていく時間でその食感が変化し続けるのも魅力の一つで、冷蔵して1日経ってもヌガードは溶けることなく、焦がしたキャラメルのほろ苦さをより感じるムース食感の洋菓子に。溶かす具合で、何通りにもその多彩な味わいのバリエーションをお愉しみいただける。そしてさらに、このヌガードを伝統のフランス式パウンドケーキ・カトルカールで挟んだ「NOUGAT℃サンド」は、カトルカールの食感とヌガードが奏でる絶妙のハーモニーを味わえるまさに逸品だ。 

　ヌガードは日本在住の外国の方が選んだ「OMOTENASHIセレクション」で最高金賞を獲得。生みの親の“ママ真由美”はかなりのワイン通。それ故に甘さ控えめの味わいになっているので、ワインをはじめとしたお酒とも相性抜群。甘いものがお好きな方、お酒がお好きな方の双方に贈答品として安心してご利用いただける。 

　ご自宅でのティータイムやお酒の時間に。ホームパーティーの手土産や遠方の方への贈答品として、他にない唯一無二のヌガードを是非お試しを！

店舗情報