PLACE au SOLEIL

PLACE au SOLEIL
プラス・オ・ソレイユ

日々の暮らしに彩を添え幸福に
丁寧に作り込まれたシックなフランス菓子

　フランス菓子という響きはどこかしら懐かしく、今まで過ごしてきた幸福な時間を思い起こさせてくれる。テーブルを整えて、お気に入りの珈琲豆や紅茶の茶葉を用意する。一番好きな器を出して…。そうだ、音楽も流してみようか。そんなひと時に欠かせないのが、〈PLACE au SOLEIL〉の見目麗しいフランス菓子だ。

　オーナーパティシエの寺山直樹氏は、東京の老舗「レピドール」「ノリエット」にて経験を積み、閑静な住宅街が広がる山の手エリア・本山に本店を構えて6周年を迎える。ご存じの通り本山界隈は新旧数々の名店が個性を競う激戦区。そんな中、丁寧に一つひとつ時間をかけてつくられる同店のフランス菓子は、本物を知る舌の肥えた方々の心を掴み、フランスの菓子店を思わせるお洒落な店舗は、今ではすっかり街の風景に。ご自宅での寛ぎのひと時のために、そして大切な方へのお持たせに…と、足繁く訪れるお客様が後を絶たない。

　上の写真でご紹介しているのは、ショーケースに並ぶ定番ケーキを掌に乗るひと口サイズに誂えた新作の「プティフールフレ」。6個入りと10個入り、いずれもシックな箱にリボンをかけてお手元に。そのリボンを解く瞬間、そして蓋を開けた時の嬉しさもひとしおだ。

　アンティーク家具で上品にまとめられた店内には、アートのような生ケーキ、数日間かけて完成させる焼き菓子の詰め合わせ「プティフールセック」や、コンフィチュール、チョコレートが揃い、その繊細な味わいと美しさは大人好みの仕上がりとなっている。また、ブーランジュリーとしての腕前も素晴らしく、店頭に並ぶ焼きたてのパンは、その味を一度知れば食卓に欠かせなくなること請け合いだ。

　店舗近隣には提携駐車場もあり、車での来店の際にもストレス知らず。ジェイアール名古屋タカシマヤにも出店し、お取り置きや一部お取り寄せ可能な商品もあるので、本店と併せて是非ともあなたのご用達に。

店舗情報