タムラファーム株式会社
![2024aomori_tamurafarm2 紅玉りんごの甘酸っぱい味わいを一年中愉しめる看板商品の「紅玉のアップルパイ5個詰合せ」(2,484円)。シナモンは不使用。真っ赤に熟した紅玉をじっくりソテーすることで、りんごそのものの味が引き出された逸品だ。](https://i0.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2024aomori_tamurafarm2-e1708426803897.jpg?w=956&h=755&ssl=1)
高品質で味わい深い本物のりんごの味を
生食や一年中愉しめる様々なスタイルで
青森県弘前市は言わずと知れたりんごの名産地。その生産量は日本随一だ。ご紹介する〈タムラファーム株式会社〉は、日本一のりんごの産地で日本一美味しいりんごをつくりたい—との想いからりんごの生産・販売を手掛ける農園として1989年に誕生。現在では弘前でも最も高品質のりんごが採れるとされる地区として世界でも有数の栽培規模を誇る宇和野地区をはじめ、標高が高く、寒暖差が大きいため美味しいりんごができる岩木山のふもとの弥生地区に計18か所の農園を持ち、加工所も3か所展開している。
同社では、りんごの栽培方法、収穫時期、お届け時期までこだわってりんごの美味しさを追求すると同時に、生食以外でもその美味しさを一年中いつでも味わっていただけるように、加工食品にも力を注ぐ。2011年にアップルパイ工房が完成し、紅玉を使用したアップルパイは全国にファンを持つ看板商品へと成長した。さらに、2014年にはシードル醸造所も完成し、2015年には待望のシードル・ジュースの販売も開始。りんごの品種ごとの特徴を生かしたりんご農家ならではの加工食品は、国内外で様々な賞を受賞し、数々のメディアにも取り上げられる等、〈タムラファーム〉の名は、青森りんごの美味しさを発信し業界を牽引する企業として、今や国内外で広く知られる存在に。
メイン写真でもご紹介の紅玉アップルパイは、シナモン不使用。紅玉りんごの爽やかな香りと甘酸っぱい味わいが特長で、作り置きをせず、その日に作った物を出荷。年間を通してお取り寄せが可能というのもりんごファン、スイーツファンにはたまらない。オンラインでお取り寄せが可能なので是非お試しを。
青森の豊かな気候風土と健康な土、先人からの知恵とより良い品質へのチャレンジから生まれる本物のりんごの美味しさを、あなたもどうぞご賞味あれ。
![2024aomori_tamurafarm7 同園のりんごは、人の手で一つひとつ丁寧に育てられ、太陽の光をいっぱい浴びて樹上でじっくりと熟し、完熟してから収穫する。蜜がたっぷりと入った「サンふじ」(3kg 3,240円)は、シャキっとした食感と甘さが魅力。大切な方への贈りものにも最適だ](https://i0.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2024aomori_tamurafarm7.jpg?w=316&h=474&ssl=1)
![2024aomori_tamurafarm5 低糖度で仕上げることで、果実本来の自然なおいしさを味わえるコンフィチュール(1個 864円〜)。蜜がたっぷり入った「サンふじ」、素朴な甘さと濃厚な酸味の「紅玉」、甘酸濃厚な「シナノゴールド」等、品種によって異なる味わいを持ち、器に盛りつけた際の色合いも美しい](https://i0.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2024aomori_tamurafarm5.jpg?w=316&h=474&ssl=1)
![2024aomori_tamurafarm6 2024aomori_tamurafarm6](https://i2.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2024aomori_tamurafarm6.jpg?w=316&h=474&ssl=1)
![2024aomori_tamurafarm4 2024aomori_tamurafarm4](https://i0.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2024aomori_tamurafarm4.jpg?w=476&h=318&ssl=1)
![2024aomori_tamurafarm3 完熟りんごで醸される同社のシードルは「タムラシードル」として、日本国内の著名なワイン専門店でも取り扱われ、レストランにも採用されている。権威ある国際シードルメッセでも日本初となる最高位の「ポム・ドール賞」受賞の快挙を成し遂げている SEC 750ml 1本 2,200円〜、BRUT 750ml 1本 2,750円〜](https://i0.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2024aomori_tamurafarm3.jpg?w=476&h=318&ssl=1)
店舗情報
タムラファーム株式会社
住所 | 青森県弘前市大字青樹町18-28 |
電話番号 | 0172-88-3836 |
営業時間 | 9:00~17:00 |
定休日 | 日曜日 |
ホームページ | http://www.tamurafarm.jp |
※商品価格は全て税込み価格です