北海道

• 虎杖浜たらこ 創業大正二年 カネシメ松田水産株式会社 “たらこ家 虎杖浜” 鮮度と国産原料にこだわり 本物のたらこをつくり続ける北海道の老舗
• タテルヨシノ 世界の美食家を魅了する名シェフ監修の 北の大地に根差したテロワール料理
• 北海道 北釧水産の蟹しゃぶ カネキタ北釧水産株式会社 蟹のプロが自信を持っておすすめする ふわふわぷりぷりの「かにしゃぶ」
• 十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 株式会社 丸勝 美食の国ハンガリーから来た国宝 十勝の未来を創造するブランド豚

東北

青森県

• 神々の林檎 合同会社まっかなほんと 自然環境によくないことはしない 無農薬、化学肥料不使用の自然栽培農法
• おいらせ黒にんにく 農業生産法人 有限会社 柏崎青果 黒にんにくとして初めて「GABA」を含む 「機能性表示食品」を取得

岩手県

• フルーツアスパラガス 白い果実 三右エ門 -sannimon- 岩手の国土が育む恵み 果実のように甘いホワイトアスパラ
• いわて純情米 “銀河のしずく” JA全農いわて 艶のある白さとかろやかな食感 3年連続で「特A」を獲得した岩手のブラン…

宮城県

山形県

• 出羽弥兵衛 株式会社 霊峰月山の麓で完全オーガニックで育てられる 甘く弾力のある有機JAS米
• 舟形マッシュルーム 有限会社舟形マッシュルーム 業界初の有機JAS認証を取得 植物性肥料で安心安全なマッシュルーム

北関東

茨城県

• 常陸の輝き 常陸の輝き推進協議会 やわらかく、旨味と香りの良い 茨城が誇るブランド豚肉
• お茶の根本園 日本茶の原点、手揉み茶製法を継承し 現代的なお茶の愉しみ方も提案
• 株式会社吉田屋 ume café WAON 創業は江戸時代の天保元年。 伝統を受け継ぎ、梅の新しい魅力を発信

栃木県

• 磨宝卵ゴールド 有限会社 卵明舎 カリスマ生産者が極めた 焼いてふっくらうま味とコクの魔法

群馬県

• 真田のコシヒカリ 小松姫 歴史ある真田の里で育てられた 世界が認める極上米

首都圏

千葉県

• 道の駅くりもと 紅小町の郷 千葉県香取市を代表する食ブランド・紅小町を始め、 房総ポーク、落花生…
• ちば醤油株式会社 160年以上の伝統と蔵人の熟練の技が 造り出す最高の逸品
• 熟成さつまいも 「プレミアムべにはるか」 株式会社さつまいもの石田農園 日本唯一の熟成技術によって 短期間で高糖度に仕上げる最高に甘い熟成芋
• 千葉名産 与三郎の豆 伝統の技で丹念に煎り上げる落花生 千葉が誇る郷土名産品

甲信越

新潟県

• 夢ファームあらかわ特別栽培米 岩船産コシヒカリ 清流と職人の情熱が育む 折り紙付きのコシヒカリ

長野県

• Faith Farm 2021年皇室献上米に選ばれた 本物の美味しさを持つ最高峰の米

北陸

石川県

• 「新鮮滋味」 深海に育つ美味 ～のど黒～　業務用高級鮮魚・寿司種専門 「株式会社 石与」 上質な脂が乗った白身の高級魚 石川県が誇る赤い宝石

東海

岐阜県

• 特大いちご 美人姫 奥田農園株式会社 色・艶・香り・甘さ・大きさに驚く 情熱が生んだ奇跡のブランドいちご
• 飛騨高山 天狗総本店 90年にわたって精肉一筋に 飛騨牛の美味しさを発信する肉の匠

愛知県

• 名古屋コーチン 一般社団法人名古屋コーチン協会 尾張の藩士が心血を注いで作り出し その血統を守り続けるブランド鶏

三重県

• 松阪牛ブランド なかお牛 なかお畜産株式会社 松阪牛の飼育数は国内一 社名を冠しておくり出すブランド牛

近畿

京都府

• 京都宇治玉露 玉兎 宇治茶ブランド新展開プロジェクト協議会 800年の歴史を持つ宇治茶を新感覚で。 特別な時間と至福の味を提供する瓶…
• 京都辻農園 石清水 土おこしから保管まで独自の哲学を貫く こだわりの農園主が手掛ける食味…
• 京都辻農園 白子筍 こだわりの栽培技術で育てる 50cmを越える幻の筍

兵庫県

• あかねトマト あかね農園 収穫量のわずか１％の「極み」 無農薬で手間ひまをかけて作るこだわりの…
• 夢王 株式会社藤橋商店 紅色の黄身と濃厚な味わいを持ち “卵かけご飯”でグランプリを獲得した高…
• おだがきさん家の八鹿豚 廃業の危機を乗り越え、立ち上げたブランド 家族一丸で守る“幻の豚”
• はりま王にんにく 株式会社北本ファーム 受け継がれ守られてきた在来種 ここにしか無いにんにく

和歌山県

• 皇室献上ぶどう 有田巨峰村 森園 関西最大級のぶどう果実園 皇室献上品の逸品をいただく
• 湯浅醤油 生一本黒豆醤油 湯浅醤油有限会社 醤油発祥の和歌山県湯浅町で 国産原料にこだわり、世界一を目指した醤油
• 紀州金山寺味噌 贅沢三昧 味噌本舗 やまだ 和歌山県優良県産品「プレミア和歌山」にも 認定される昔造りのおかず味噌

山陰・山陽

鳥取県

• 鳥取県オリジナル品種 星空舞 星のように輝く美味しさに感動 「星取県」で誕生した新しいお米

岡山県

• 水熟桃 果樂株式会社/桃里庵 旬の新鮮さと美味しさに感動 世界に誇る白桃を海外に

四国

香川県

• 瀬戸内キャビア 株式会社CAVIC 「ゴ·エ·ミヨ2020」にて日本最高峰の食材として 「テロワール賞」受賞の…

九州

佐賀県

• 山下牛舎 一頭一頭手塩に掛けて肥育する 希少性の高い絶品佐賀牛

長崎県

• 壱岐もの屋 壱岐の海と島の恵みが詰まった 完全オーガニックの食を全国へ

熊本県

• 有限会社 三協畜産 阿蘇の自然と湧水で育つ 低脂肪・高たんぱく、こだわりのうまみ
• かわべの湧水やまめ カルデラ鱒 （有）かわべ養魚場 阿蘇山麓から流れる清らかな水と 豊かな自然が育む極上の川の幸

大分県

• かぼすヒラメ 大分県漁業協同組合 大分の2つの生産量日本一がコラボ 全国に誇る「おおいたブランド特選ヒラ…
• かぼすブリ 美味しさと安全を追求し 大分が生んだ冬限定の人気ブランド魚
• 豊後まぐろ ヨコヅーナ 株式会社 兵殖 豊後水道の豊かな海で育つ 世界初の絶品養殖クロマグロ

宮崎県

• 国産バナナ NEXT716 ネクストファーム株式会社 無農薬で皮ごといただける極上品 国産バナナで贅沢なひとときを

鹿児島県

• 黒さつま鶏 株式会社 カゴシマバンズ 独自に編み出した優れた環境で育む 由緒正しき極上地鶏

東北

北関東

首都圏

甲信越

北陸

東海

近畿

山陰・山陽

四国

九州