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寿司はせ川

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寿司はせ川

お品書き

若草かまぼこ・鴨ロース煮・帆立酒盗焼・
突羽根・黒豆蜜煮・紅白千代呂木・
粉吹きごまめ・焙り唐墨・栗金団・
焼き栗・いくら正油漬・くらげ・
鮎山椒煮・鮑福良煮・烏賊の酒盗焼・
巻海老艶煮・鰤西京焼・松茸ほど煮・
紅白はじかみ・昆布巻・子持ち昆布味噌漬・
伊勢海老黄身焼・雲丹味噌漬・寿昆布・
牛肉・ザーサイ・突き蒟蒻辛煮・
車海老絹田巻・紅白膾・ちしゃとう味塩漬・
六方里芋煮染め・梅人参・木の芽・
竹の子煮染め・牛蒡煮染め・
白蒟蒻溜煮・蓮根白煮・日の出人参・
冬子椎茸旨煮・梅麩蜜煮・手まり麩蜜煮

五味・五色・五法を取り入れた
縁起が良く高級感あふれる名店の味

 大阪屈指の繁華街・心斎橋に暖簾を構えて2020年で15周年。日本料理の継承と進化を理念に、握り寿司、寿司懐石やアラカルトをはじめ、京料理の職人が手掛ける一品料理を味わえる名店〈寿司はせ川〉。

 日本料理コンクール厚生労働大臣賞をはじめ、数々の受賞歴を持つ黒坂俊和料理長を筆頭に、料理に情熱を傾けるスタッフが、お客様に最高の時間をお過ごしいただけるように心を砕き、その味わいはもちろんのこと、古都の風情を取り入れたアーティスティックで非日常の空間は、特別な日のお食事や大切な方のおもてなしにも申し分ないと、関西の食通をはじめ、高く評価されている。

 寿司はせ川のお節は、新たな一年のスタートを縁起の良い食材と共に迎えられるようにと五味・五色・五法を取り入れ、丁寧に仕上げた贅沢なもの。その時その場所で、最高に新鮮な天然素材だけを厳選し、日本の伝統やおもてなしの精神を感じさせる逸品だ。さらに、伊勢海老や鮑等も組み込まれ、高級感溢れるお節となっている。

 一段重で約3人前、約40種の料理を晴れの日のお祝い膳として、ご家族揃ってお愉しみいただきたい。

店舗情報

住所 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-20 
ステージアビル4F
営業時間 17:00〜24:00
定休日 不定休

お申し込み方法

電話番号から
ご注文の場合
06-6120-1600
予約開始日時 2020年10月1日(木)
お申し込み締切日 2020年12月20日(日)
商品のお届け 2020年12月31日(木)
※お時間のご指定はできません。
消費期限 2021年1月1日(金)
配送形態 クール
配送料について 商品価格込み
お重のサイズ(約) 縦28×横40×高さ7.5cm
お届け可能地域 北海道と沖縄を除いた地域

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