料亭 百楽荘
HYAKURAKUSO
![2024nara_hyakurakuso11 四代にわたって優れた血統をもつ伊賀牛をさらに改良し吟味した「元祖伊賀肉金谷」の最高級の伊賀肉を同亭ならではの匠の技で、至福の一品に。写真は、四季折々の旬を味わう会席料理と伊賀肉の「寿き焼」を味わえる伊賀肉コース「寿き焼き会席」。付け合わせの野菜や卵も吟味された逸品だ](https://i2.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2024nara_hyakurakuso11.jpg?w=956&h=638&ssl=1)
一万坪の敷地に点在する昭和初期の離れを
一棟貸切りで味わう一期一会の会席料理
ご紹介する奈良の老舗〈料亭百楽荘〉の敷地は、東京ドーム約5個分相当の1万坪。四季が巡る広大な庭に点在するのは、数寄屋造りの離れが10棟のみという、実に贅沢なロケーションだ。この風雅な離れを一棟貸切りで、匠の技を活かした本格会席料理を目と舌で堪能するひと時はいかがだろう。
料亭百楽荘の創業母体となるのは、昭和33年創業の「料理旅館百楽荘」。もともと8万坪あったという土地は、かつて大阪の資産家・泉岡宗助氏が所有したもので、昭和の初期に氏自らが貸別荘として設計した建物の大半が、ほぼそのまま離れとして使われている。料理旅館から料亭へと業態を変えたのが平成21年のこと。奈良はもちろん関西でも指折りの料理旅館として重用された味わいとおもてなしは令和の今に受け継がれ、一期一会の精神で、旬の食材や地元の大和野菜を駆使して誂える会席料理は、まさに記憶に残る匠の味。1905年に伊賀にて創業の「元祖伊賀肉金谷」から取り寄せる最高級の伊賀肉を使い砂糖と醤油のみで炊き上げる「寿き焼」が組み込まれた「寿き焼会席」も是非ご賞味いただきたい。
ご長寿のお祝いやお顔合わせといったお身内での集まりや記念日はもちろん、プライバシーが完全に保たれる離れはビジネスのご接待にも重宝する。披露宴や大人数での会食に最適な40名様まで収容可能な大広間のある離れから、大切な方とお2人だけで気兼ねなくお過ごしいただける離れまで様々なタイプの部屋のご用意があり、大広間がレストラン形式で開放される平日のランチは、気軽に老舗料亭の味を楽しめると好評だ。
本館へと至る私道はもちろんお車での通行が可能だが、散策がてら歩いてみるのも良いものだ。つつじ、紅葉、椿、梅といった季節の花樹、野鳥の声や風の音に心癒されるに違いない。日本が世界に誇る料亭文化の神髄を体験させてくれる名店として、海外からのお客様をご案内してもお喜びいただけること請け合いである。
![2024nara_hyakurakuso3 桜の時期のライトアップ。その美しさにしばし見惚れる](https://i1.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2024nara_hyakurakuso3.jpg?w=687&h=459&ssl=1)
![2024nara_hyakurakuso1 百楽荘のシンボルでもある長寿門。この門をくぐると長寿が約束されるという、中国福建省にあったと伝えられる門を再現したもので、釘を使わず、栗の建材を八角堂に組み上げ、門はケヤキ、屋根は茅葺という手の込んだ伝統工法で仕上げられている。](https://i1.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2024nara_hyakurakuso1.jpg?w=265&h=278&ssl=1)
![2024nara_hyakurakuso5 山の中を分け入ってきた気分を壊さぬように配慮された、山荘のようなデザインの「姫百合」の外観。](https://i2.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2024nara_hyakurakuso5.jpg?w=265&h=177&ssl=1)
![2024nara_hyakurakuso8 50畳の大宴会場は、畳にテーブルと椅子を配して快適に。贅沢なデザインが施された欄間や天井が厳かな雰囲気を醸し出し、披露宴といった晴れの席にも人気が高い](https://i1.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2024nara_hyakurakuso8.jpg?w=476&h=318&ssl=1)
![2024nara_hyakurakuso10 当日お越しになるお客様に合わせて、その日その日で仕入れた素材をいかし料理長が献立を考える会席料理。四季折々の大和野菜をはじめ、キンカン・カボス・竹の子など百楽荘で採れる食材も組み込まれている](https://i0.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2024nara_hyakurakuso10.jpg?w=476&h=318&ssl=1)
店舗情報
料亭 百楽荘
HYAKURAKUSO
住所 | 奈良県奈良市百楽園3-1-3 |
電話番号 | 0742-45-0281 |
営業時間 | Lunch 11:30~15:00(ご入店は13:00まで) Dinner 17:00~22:00(ご入店は19:00まで) |
平均予算 | 平日Lunch 5,000円 土日Lunch 15,000円 Dinner 17,500円 |
定休日 | 水曜日 |
ホームページ | https://hyakurakuso.com/ |
※平均予算は税込み金額の目安です