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隆勝堂 本店

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隆勝堂 本店

日本屈指の茶の国・八女で創業百年
広く愛され続ける手作りの味

 〈隆勝堂 本店〉がお客様をお迎えするのは、日本屈指の茶の生産地として知られる福岡県筑後エリアの八女市。のどかな田園地帯に茶畑が広がる景色は圧巻だ。手先が器用だった創業初代がこの八女市に和菓子店を開業したのが大正13年のこと。現在は4代目店主が百年の暖簾を守る。

 創業当時は祝い菓子からスタートし、お茶受けとして愛されるあられや饅頭を。戦後はいち早くバターを用いた饅頭や生クリームケーキを手がけてきた同店は、常に時代を感じ、お客様の声を伺いながら、新しいものを生み出していくと同時に、製餡をはじめとした菓子の一つひとつの工程を手作業で丁寧に行っている。老舗ながら従業員の平均年齢30代と若い事も特長で、昭和・平成の時代のコンセプト「ローカルでエレガンスなものづくり」を土台に、現在は、百年繋がれてきた職人の手仕事を令和の菓子に感じて頂く商品づくりに、若き職人たちが挑んでいる。

 おすすめ商品は数あれど、昭和23年に誕生した銘菓「蹴洞(けほぎ)」は、和洋折衷を特徴とした“ハイカラ”な菓子を創ることを得意とする同店ならではの看板商品で、70年以上続く八女銘菓だ。当時まだ貴重品だったバターを菓子作りに用いて、試行錯誤の上、生み出された和洋折衷の逸品だ。日本茶にも珈琲にも相性が良く、冠婚葬祭はもちろん日常のお菓子としても筑後地域にしっかりと根付いている。また、八女市の名産である星野抹茶を用いた「御茶萬(おちゃまん)」、ANA国際線ビジネスクラスの機内食にも採用された「茶霜露(ちゃそうろ)」をはじめ、銘茶を用いたお菓子も豊富に揃い、イラストレーター・くのまり氏が茶畑を描き下ろした百周年記念箱も好評だ。

 九州自動車道八女インターチェンジから車で5分の店舗は、土壁を思わせるベージュカラーの外観を目印に。老舗でありながらも入店しやすく、冠婚葬祭から日々のおやつまで、老若男女に愛されるお菓子をゆっくりとお選びいただける。博多駅やオンラインをはじめ全国の催事にて販売されているので、お近くの催事に出店の際には、是非お出かけになっていただきたい。

店舗情報

隆勝堂 本店

住所 福岡県八女市蒲原729‐1
電話番号 0943‐24‐1717
営業時間 9:00〜19:00
定休日 元旦のみ
ホームページ https://www.ryushodo.com
Instagram https://www.instagram.com/ryushodo/

※商品価格は全て税込価格になります

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