のりの鈴舟

本場寿司海苔問屋 のりの鈴舟

本当に美味しい海苔を全国の皆様へ
焼きたてにこだわる海苔問屋

　焼きたての本当に美味しい海苔を全国の皆様へ──。ご紹介する〈のりの鈴舟〉は、焼きたての海苔にこだわりを持った店である。

　川崎に店舗兼工場を構える同店は、三代続く海苔問屋。創業したのは、東京羽田沖の海苔漁家に生まれた田中鈴子氏とその娘の中村奈王美氏。田中鈴子氏の「皆様に喜んでいただける海苔を」という口伝を愚直に守りながら、現在は三代目となる中村雅一氏と弟の中村謙太氏が店を引き継いでいる。

　取り扱うのは創業時から変わらず、有明海と瀬戸内海で採れる厳選した高級海苔のみ。焼きたてを提供することにこだわることから、事前に大量製造は行っていない。その妥協をしない実直な姿勢を貫き、本当に美味しいと思ってもらえる良い商品をつくり続けていることから、プロの料理人からの評価も高く、会員制の高級鮨店や日本料理店、予約が取れない日本屈指の天ぷら店、日本一と称される居酒屋、全国ランキング１位にも輝いたラーメン店など、様々なジャンルの店に海苔を卸している。2018年と2019年には「おもてなしセレクション」を受賞しており、その美味しさを知った一般の方からも、自宅用をはじめ、贈答品やお祝いの品、引き出物や法要の際などに使うため、数多くの問い合わせがある。

　小売販売の中で特に評判なのは、「勝利を願う！ おむすび海苔」。これは兵庫県産の海苔の中から特におむすびと相性のよい海苔のみを厳選し、子育て世代やおむすび愛好家にファンが多く、「かわさき名産品」にも登録されている。ちょっと変わったネーミングは、勝ってほしい、合格してほしいなどの応援の気持ちを、おむすびに込めることを想定して作った商品である。

　熟練の職人が一枚一枚丹念に焼き上げ、焼きたての海苔を届けてくれる〈のりの鈴舟〉。海苔本来の美味しさを、ぜひご賞味いただきたい。ご購入は、電話、FAX、オンラインショップから。先ずは同社ホームページでご確認を。

店舗情報