べっぷの宿 ホテル白菊

べっぷの宿 ホテル白菊

自慢の料理と温泉を心ゆくまで堪能。
大人の旅に最適な老舗旅館

　別府八湯（浜脇温泉・別府温泉・亀川温泉・鉄輪温泉・観海寺温泉・堀田温泉・柴石温泉・明礬温泉）と言われる8つの温泉が市内に点在する別府市は、街のあちこちから温泉の白い湯けむりがもうもうと立ち上がり、訪れる人を愉しませてくれる。その源泉数の多さや湧出量は日本一となる。

　ご紹介する別府温泉〈べっぷの宿 ホテル白菊〉は、昭和25年に創業した老舗旅館。別府駅から徒歩8分の好立地に位置し、目の前に広がる別府公園は昭和天皇の在位50年を記念して造られた総合公園である。繁華街にも近い場所でありながら静けさと趣がある。自家源泉から湧き出る弱アルカリの炭酸水素塩泉は「美人の湯」とも言われ、なめらかで肌触りの良い湯としても評判。開放感たっぷりの庭園露天風呂を備える「楠湯殿」と泡風呂やミスト風呂などを備えた「菊湯殿」を男女日替わりで愉しめる。コンセプトは「旅人の心も体もあたたまる宿」。お客様が心地良く過ごせるように様々なサービスを用意し、丹精込めた料理と心を込めたおもてなしで、記憶に残る滞在を提供してくれる。

　115の客室を誇る同宿。中でも「菊万葉」と名付けられたプレミアムフロアには、温泉風呂が付帯するスイートルームが5室用意され、癒しと快適な眠りをテーマにゆったり過ごしていただける。また、このプレミアムフロアに宿泊されるお客様だけが利用できる食事処「菊彩香」は、2018年のミシュランで2つ星を獲得した料亭。数寄屋造りの趣ある個室で、地元大分県産と九州産の旬の食材を使って仕上げる一皿一皿は、どれも繊細で上品。そんな料理長渾身の日本料理を、ソムリエや唎酒師がセレクトしたワインや日本酒とマリアージュしながら堪能できる。

　〈べっぷの宿 ホテル白菊〉は、手入れの行き届いた日本庭園に安らぎ、別府の湯に癒され、美食が身も心も満たしてくれる。上質な大人旅を存分に満喫していただけることだろう。

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