ヴィラ サントリーニ

ヴィラ サントリーニ

まるでエーゲ海のサントリーニ島。
非日常の滞在を味わえるリゾートホテル

　土佐湾の中央部、東へ突き出すように形成された横浪半島の高台に建つ〈ヴィラ サントリーニ〉は、真っ白な外壁に鮮やかな青い屋根のコントラストが美しく、まるでエーゲ海に浮かぶギリシャ領サントリーニ島に居るかのような体験ができるラグジュアリーなリゾートホテル。

　屋号の〝サントリーニ〟とはもちろんサントリーニ島から名付けられており、ホテルのオーナーがサントリーニ島へ何度も足を運び、島にある建物を忠実に再現。青いドーム屋根の教会や、ベルタワー、キクラデス様式の建築を模した洞窟型の客室など細部にまでこだわって造られている。2025年8月に20周年を迎えるホテルは、開業当初からその類まれなディテールで話題となり、多くのお客様を迎えてきた。ギリシャ本国のテレビ番組でも、サントリーニ島の景観に似せて造られた世界中のどの施設よりも忠実に再現されていると紹介された。まさしくここにはサントリーニ島の美しい景観が広がっているのだ。

　イタリアンレストラン「logue（ローグ）」は、2020年から5年連続で「ゴ・エ・ミヨ」に掲載。厨房を預かる北村友和シェフは「イタリアンウィーク100」2024年度において、40歳以下で最も優秀なシェフに贈られるアワード「ヤングシェフ賞」に輝いた。黒潮と肥沃な大地を有する高知の豊かな食材が持つポテンシャルを最大限に引き出した北村シェフの料理は多くの美食家の舌を満足させている。予約を入れれば宿泊以外のお客様も食事ができる。

　朝食は本館レストラン「THIRA（ティラ）」にて、朝日に輝く海を眺めながら自慢のグリークヨーグルトとともにアメリカンブレックファストを召し上がっていただける。

　また、他にはないロケーションを利用してのフォトウェディングやプロポーズのために利用されるお客様も多くいらっしゃる。

　ここ〈ヴィラ サントリーニ〉は、本物のサントリーニ島に滞在しているかのような素晴らしい空間と上質なサービスで、非日常を感じながら過ごせるホテル。次の旅の目的地にぜひご予約を。

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