レストラン ソル・ポニエンテ

レストラン ソル・ポニエンテ

海と空が目の前に広がる空間で味わう
やさしさと温もりあふれる地中海料理

　〈レストラン ソル・ポニエンテ〉のソル・ポニエンテは、陽の沈む場所を意味するスペイン語。お客様をお迎えするのは、夕陽百選にも選ばれるほどの夕陽の名所、きららビーチだ。

　同店は、スペイン料理店を創業母体に、バル、カフェを経て現在の「海と夕陽を望む創作地中海料理」の店に。地元の畑で大切に育てられた野菜、瀬戸内の海で獲れる新鮮な海の幸—そんな “愛のある食材”を用いた料理は、素材を活かして繊細に。やさしさとぬくもりに満ちている。

　コースメニューやオリジナル料理を中心に、各種アラカルトメニューも充実し、あらゆる年代の方にご満足いただける。中でもオーダーを受けてから炊き上げる魚介のパエリアは、シェフ自慢のスペシャリテ。県内でも数少ない本格的なパエリアを提供する店としても今やすっかり定着し、本場スペインのものより具沢山というのもうれしい話だ。

　店内は、海を望む3方向がガラス張り。太陽の反射を組み込んだ美しい建物は、世界的な名建築家・隈研吾氏が設計。レストラン棟とカフェ棟を左右に分け、その間の道を通じて陸と海をつなぐ大胆な設計が印象的。景色や空間そのものも、同店を訪れる大きな魅力に。

　また、この恵まれたロケーションを舞台にした、空・海・夕陽、3つの自然が織りなすレストランウェディングも人気がある。挙式は水平線をバックに行うチャペル挙式と、潮風を身近に感じられるガーデン挙式のいずれかを。その日のためだけの特別な料理、真青な海と空、そしてレストランウェディングならではのゲストとの距離感をプラスして、生涯の記憶に残る最高の一日を叶えてくれる。

　世代を超えて受け継がれる場所に。地域の人も遠くから訪れた旅人も、みんな一緒に。自然に溶け込むような心が通い合う温かな場所に—。朗らかでホスピタリティに富んだスタッフの接客も大変心地良い。さあ、あなたも〈レストラン ソル・ポニエンテ〉へ。いつ訪れても、とびきりの笑顔と美味しい料理、海と空があなたを待っていてくれる。

店舗情報

※平均予算は税込み金額の目安です