楽 水山 Raku Suisan
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ラウンジから見える夏の羊蹄山。四季それぞれの季節はもちろん、一日のうちに何度も表情を変える羊蹄山の景観が素晴らしい
羊蹄山を仰ぐ離れの客室で、
源泉かけ流しの湯と食悦を愉しむ宿
〈楽 水山〉は、ニセコの中心からほど近い場所ながらも、とても静かな場所に佇む温泉旅館。ここは、新日本海フェリーグループのオーセントホテルズが「オーセントホテル小樽」に続き手掛けた、全室離れ仕様の客室に源泉かけ流しの温泉風呂を設えた贅沢な湯宿である。
目の前に広がるのは秀峰羊蹄山。建物には北海道産の木材である、トドマツやカラマツをふんだんに使い、木の温もりに包まれる客室はわずかに18室。北海道らしい原風景の中で、プライベートな和の空間で暮らすように寛いでいただける。羊蹄山を望みながら湯浴みができる源泉かけ流しの温泉風呂は、敷地内に滾々と湧く自家源泉の「樺山温泉」。とろりとした泉質は、美肌の湯ともいわれ、24時間いつでもお好きな時にお好きなだけ堪能できるのもうれしい限り。
旅の醍醐味でもある食事には、創作フレンチ、日本料理、鉄板焼きと3か所の食事処をご用意。長期滞在や連泊の際にも飽きることなく愉しんでいただける。後志(しりべし)を中心に北海道各地から旬の食材を仕入れ、料理人の自由なインスピレーションで生み出される一皿一皿の味わいはまさに一期一会。何度訪れても新しい料理との出逢いが待っている。
館内では北海道で活躍する芸術家の作品や、〈楽 水山〉と縁のある北前船が結んだ地域のアートも愉しめる。他にも、リラクゼーションルームやフィットネスルームを完備。スキー用の乾燥室も備えるなど、世界有数のパウダースノーを誇るニセコならではの配慮も行き届いている。
〈楽 水山〉では、自然との触れ合いや、お客様とスタッフの交流など、その日に出逢う「ゆきあい」を大切にしている。
雄大で四季折々の美しいニセコで過ごす、思い思いの休日をぜひあなたも。
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初冬の薄暮れ時の外観。雪の積もる中に佇む様子がまるで絵のような美しさだ。客室から漏れる暖かな色の灯りにも心が癒される
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鉄板焼きの臨場感をお愉しみいただける「海王」
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鉄板焼きの一品。美瑛にある“ファームズ千代田”の「びえい和牛」でA5ランクのヒレ肉
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創作フレンチ「ゆきあい亭」
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創作フレンチの一品、「日高産 銀聖 ライム」。どの料理も細部に至るまで神経の行き届いた美しい仕上がりに感動し、その美味しさと共にきっと生涯の記憶に残るはずだ。※料理は季節や仕入れで内容が替わります
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眼の前で揚げる天ぷらや、熟練の料理人が握る寿司を味わえる、わずか4席の日本料理「入舟」。どの空間も上質で洗練され、大切な方との時間をより一層思い出深いものにしてくれる
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客室リビング。ロッキングチェアに揺られながら絶景を独り占め。ロングステイにも飽きることなくお過ごしいただける

全客室に設えた源泉かけ流しの温泉風呂。湯の花で湯底が見えないほどの稀有な湯は、茶褐色の濃厚な泉質で、アクティビティの後の身体も癒してくれる
店舗情報
楽 水山
住所 | 北海道虻田郡倶知安町字樺山119-1 |
電話番号 | 0136-22-0520 |
宿泊料金 | 2名様の場合、1名様 77,000円〜 (1泊夕朝食付き、税サ込。宿泊税、入湯税別) |
ホームページ | https://www.raku-suisan.com |