TRAMONTO

TRAMONTOトラモント

解放感溢れる高台の隠れ家レストランで堪能する
新風感じるオリジナルイタリアン

　店名の〈TRAMONTO〉—それはイタリア語で「夕日、夕焼け」を意味する言葉。宇都宮駅から車で10分ほどの富士見が丘の高台で、今宵もイタリアンレストラン〈TRAMONTO〉はお客様の記憶に残る素晴らしいひとときをお届けしている。

　2023年3月に産声をあげた同店。誕生からわずか1年足らずにもかかわらず、店内は連日、県内外のファンで賑わう。全面ガラス張りの解放感溢れる空間は白を基調とした清々しい雰囲気で、木の温もりを感じられるハイセンスなインテリアや柔らかな明かりが訪れる方々を優しくお出迎え。オープンキッチンからはライブ感溢れる音や香りが漂い、その見事な演出がこれから始まる美食時間への期待を高めてくれる。

　シェフが腕によりをかけてお届けするのは「ニュースタイルの宇都宮イタリアン」。東京や神奈川の有名イタリアンレストランで学んできた豊富な経験・知識を結集し、イタリア料理をベースにしながらも様々な国のエッセンスを取り入れた料理の数々は、いずれもジャンルを超えた自由な発想が活きたものばかりだ。食材については旬を意識した地物をはじめ、シェフ自ら構築してきた全国の生産者とのご縁を大切に、選りすぐりを使用。素材本来の味わいを極限まで引き出した魅惑の一皿を求め、多くのお客様が訪れるのも納得だ。ワインはイタリア産を中心に常時20種類ほど取り揃えているため、料理に合わせたお気に入りの一杯を見つけられるに違いない。

　安心感あるサービスもまた、同店の大きな魅力。お客様との適度な距離感を保った絶妙なコミュニケーションはまさにお見事の一言。肩肘張らずリラックスした気持ちで、居心地の良いひとときを。オーダーへの対応力も抜群で、その日だけの特別コースの相談も可能だ。ご家族や友人との記念日に訪れるもよし、大切な接待でのご利用もよし—さまざまなシチュエーションに合わせてお愉しみいただきたい。

店舗情報

※平均予算は税込み金額の目安です