創業百周年を記念して創作された「風干し羊羹 登きわ木」(6本入 700円〜)は、同店の得意菓子である煉羊羹をあえて自然乾燥し、サクッとした食感に仕上げたもの。初代がこだわった水飴を使わない製法による羊羹は、乾燥すると表面がカリッとし中はしっとり。4種類の味を愉しめる
看板商品の「百年羊羹」(1,100円、栗羊羹のみ1,300円)。「小豆羊羹」「柚子羊羹（冬季限定）」「本煉羊羹」「梅羊羹」「抹茶羊羹」「栗羊羹」「あたみかん」をラインナップ。
新潟産の白玉粉と北海道産のきな粉を、たっぷり使った「きび餅」(8個入 550円〜)は噛まなくても食せる。
つぶし餡を主役にした最中「常春のあたみ」。アイスクリームとの相性も抜群。
鶯の雛をコロンと丸い餅で表現した「うぐいす餅」。
本煉羊羹を小さめのサイズにした「一と口羊羹」は一面だけ乾燥させることで2通りの食感を愉しめる。3個入りから45個入りまでをラインナップ
左側前から、徳富蘇峰、中央に横山大観、奥に佐佐木信綱 ※敬称略
宮大工によって建てられた昭和23年ごろの同店。
〈ときわぎ〉は、創業初代の鶴吉が、次女の娘婿、重夫と、次いで孫娘の婿、章治と養子縁組をし、代々店主として老舗の看板を守り続けている。大正・昭和・平成・令和と時を紡いできた〈ときわぎ〉には、その歴史を物語る希少な写真が数多く残されているが、昭和時代には日本を代表する経済界、文学界、美術界など、多方面にわたる要人が同店を贔屓にした。昭和23年の熱海市主催読書会の際に同店にて撮影されたもので、前列左から2人目は横山大観、3人目は徳富蘇峰、4人目は佐佐木信綱。同店初代・前澤鶴吉は、後列左から7人目。いずれも当時の日本を代表する文化人が集う貴重な写真で、初代は中でも横山大観と親しい間柄だった。
現在。周囲の風景は変わっても同店はそのままだ
