BAR AND GRILL CENTO

BAR AND GRILL CENTOバー＆グリル　チェント

イタリアが認める本格イタリアンを
モダン＆ラグジュアリーな空間で

　「CENTO」は100を意味するイタリア語。このチェントを店名に掲げる〈バー＆グリル チェント〉は、ちょっと贅沢気分の気軽なお食事から、記念日やパーティーにもおすすめの本格イタリアン。“ホスピタリティー・フロム・ザ・ハート＝心の込もったおもてなし”をモットーに、例えば100名のゲストがいるならば、一人ひとりに対して真心を尽くした100通りのサービスと、至福の味と上質な空間で100パーセントの満足を約束してくれるレストランである。

　コース料理からアラカルトまで充実度の高い同店は、在日イタリア商工会議所の発行するAQIマークを取得している。これは、イタリア料理の伝統的レシピを遵守し、正当なイタリア文化の発信とホスピタリティーに対する努力が認められたレストランのみに許される厳正なもの。氷温熟成させることでうまみを引き出す氷室豚、群馬が誇る黒毛和牛の赤城牛、赤城高原山麓で育てられる昭和村の新鮮野菜といった地元の食材をはじめ、イタリアから直接買い付ける食材やワイン等、こだわりの食材を使った美味しい料理を求め、遠方から足しげく通うリピーターが多いというのも大いに頷ける話だ。

　キッチンに飛び交うのは、陽気で活気あふれるイタリア語。シックでモダンなユーロテイストのメインフロア。自由な発想でお使いいただけるパーティールームや幻想的にライトアップされるプールのあるガーデンテラス等、全てが〈チェント〉ならではのもの。ドレスコードなしで気軽に訪れることができ心地良い非日常を、どうぞあなたの行きつけの場所に。

店舗情報

BAR AND GRILL CENTO