HARAGUCHI le restaurant

HARAGUCHI le restaurant

テリーヌの天才がしかける
目にも美しい現代フランス料理

　〈HARAGUCHI  le restaurant（ハラグチ・ル・レストラン）〉は、静岡では希少な現代フランス料理を味わえる店として、2016年1月のオープン以来注目を集める人気店だ。静岡の魚介、契約農園のオーガニック野菜といった厳選素材を駆使し、有田焼の名窯・カマチ陶舗の器に盛りつけられた料理は、まさに絵画のように美しい。シェフを務めるのは、フランスの名だたる三ツ星レストランで修業を重ね、ミシュランガイド東京創刊号より４年連続で星を獲得する原口広氏。テリーヌの天才との呼び声も高く、季節感とフランス料理のエスプリが凝縮された味わいは、試行錯誤を重ねた渾身の味。供される料理は、フランス発グルメガイドブック「ゴ・エ・ミヨ」2019年度版にて、15.5点の高得点を獲得している。

　同店は、静岡駅北口から徒歩10分程度の青葉シンボルロード沿いにあり、落ち着きのある洗練されたテーブル席が20席用意されている。一人でも気兼ねなくワインを愉しめるバーカウンターも備え、その日の気分や用途によって使い分けができるのもうれしい計らいだ。

　素材そのものの味わいを生かした現代フランス料理は、従来のフレンチでは胃が重たくて…というかたにも食べやすい。東京・パリ・ニューヨークと時差のない名シェフの味わいをあなたの目と舌で存分に味わっていただきたい。

店舗情報

HARAGUCHI le restaurant

※表記価格は税込み価格です