pâtisserie La Porte Rouge

pâtisserie La Porte Rougeパティスリー　ラ・ポルト・ルージュ

経験豊富なパティシエ夫婦が
心を尽くして創り上げる極上のスイーツ

　〈pâtisserie La Porte Rouge（パティスリー　ラ・ポルト・ルージュ）〉がお客様をお迎えするのは、岩国市役所前にのびるアカシア通り。真白い外観に映える赤いアンティークの扉を目印に。店を切り盛りするご夫婦は共にパティシエで、ご主人の山口博史氏は、フランス、ルクセンブルグ、ベルギーにて、本場のフランス菓子づくり、飴細工、チョコレートづくりの修業を。奥様の育子氏は山口のケーキ店で13年の修行を積んでいる。共に経験豊富な夫婦2人で故郷の岩国に同店を構えて14年。赤い扉の洋菓子店は、今やすっかり街の顔に。

　お菓子は口の中に広がる一瞬の至福。それは心を尽くすことから始まるもの—。夫妻はそんな思いのもと、原材料の一つひとつを吟味し、それぞれの良さが生きる組み合わせを考えていく。そして、あまたの職人たちが作り上げてきた伝統菓子のレシピに敬意を払うことも大切に。夫婦の思いやインスピレーションも加えて創り上げるお菓子たちは、一つひとつが実に美しく、食べる前から幸せな気分になれるというものだ。本場仕込みのフランス菓子はもちろん、夫婦に子どもがいることから、お子様にも食べやすい洋菓子のご用意があるのもうれしい限り。

　ショーケースには宝石のように美しいケーキが並び、手作りショコラをはじめ、季節のイベントが楽しくなるお菓子をふんだんに。良質な素材の味わいが生きる焼き菓子の美味しさも定評があり、さまざまな用途に合わせた詰め合わせが可能。箱入りやかご入り商品をはじめ、ちょっとした贈りものにおすすめの可愛らしいプチギフトも人気がある。事前のご予約で、ホールケーキのご用意も可能なので、どうぞお気軽にお問い合わせを。

　屋号の「ラ・ポルト・ルージュ」は、赤い扉を意味するフランス語。まるでフランスの菓子店を訪れたような気分になれる、いい匂いの幸福な空間へ。赤い扉を開けて、さあどうぞ。

店舗情報