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麻布Lasen

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麻布Lasenあざぶラセン

螺旋階段のある贅沢な空間で味わう
イノベーティブなイタリアンと至福のワイン

 生涯の記憶に残るサプライズに満ちた料理とお酒。ロケーションも空間もとっておき。そして、いつ訪れても心からの笑顔で迎えてくれるシェフ、ソムリエ、スタッフがいる。そんな店があったらいいのに…という贅沢を期待値以上の満足度で叶えてくれるのが、ご紹介する〈麻布Lasen(ラセン)〉である。

 屋号のラセンは店内中央にゆるやかな弧を描く螺旋階段に因んだもので、全ての要素において、上昇気流へとスパイラル=螺旋を描いていこう、というイメージを重ねたもの。麻布十番のメインストリート沿いという好立地にありながら、メインフロアの他にも2階に4室の個室を備え、そのうちの一室は東京タワーや麻布十番の街並みの景色を望むテラス付きVIPルームというのも実に贅沢だ。

 同店でご提供するのは、ミシュラン掲載店や名店で修業を積んだオーナーシェフ・根岸貴弘氏によるイノベーティブなイタリアン。基礎からしっかり叩き上げ培ってきた高度な技術に、根岸シェフならではの豊かな感性を掛け合わせたおまかせのコース料理は細部に至るまで神経が行き届き、その時期ならではの旬を宿して目にも美しい。召し上がっている最中の口福はもちろんのこと、次はどんな一皿が目の前に供されるのだろう?と、待つ時間すらも笑顔になれるというものだ。

 そして、根岸シェフとタッグを組む池田健太郎氏の目利きのワインも、ここ〈麻布Lasen〉を訪れる愉しみの一つに挙げる方の多い逸品揃いだ。フロアを統べる池田氏は、日本国内でわずか10名程度しかいない国際ソムリエ協会GOLD認定ソムリエであり、お客様のおもてなしも超一流。ワインセレクトのご相談はもちろん、ご来店シーンに合わせて、時に場を和ませ、場を盛り上げてくれるので、記念日や大切な方とのここ一番のお食事にも安心してご利用いただきたい。

 食いしん坊の方も、ワインに目がない方も。立地にこだわる方も。美味しく心地良いスパイラルに身をゆだねる至福の時間をぜひ一度。

店舗情報

麻布Lasen

住所 東京都港区元麻布3-10-2 VENT VERT 5-6F
電話番号 03-6434-9721
営業時間 Lunch  11:30〜15:00(最終入店13:00 L.O.14:00)
Dinner 18:00〜22:30(最終入店20:30 L.O.22:00)
定休日 不定休
ホームページ http://lasen-azabu.com/

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