「ショコラテリーヌ アマゾナス」。コロンビアのアマゾン原産のカカオ含有量の高いチョコレートを使用したテリーヌ。一口でフルーティな香りとココナッツリキュールのエキゾチックな味わいが口の中でゆっくりと広がり、濃厚な香りが愉しめる。グルテンフリーなので健康に気を使っている方にもおすすめ。特注でオーダーした桐箱と水引は高級感があり、大切な方への贈り物としても相応しい。380g 4,500円
「アルテリーベ×満寿泉 オーク樽香る貴醸酒ケーキ」。オーク樽で熟成させた桝田酒造店の貴醸酒「満寿泉」を使ったケーキ。生地にも満寿泉の酒粕を練り込んだ大人の味わいで、深いコクと芳醇な香り、蜂蜜を想わせる濃淳な甘みが口の中に広がる。このケーキも桐箱に入る。380g 5,400円
「アルテリーベ×満寿泉 オーク樽香る貴醸酒ケーキ」
「ショコラテリーヌ ボラボラココパッション」。世界一美しい白い砂浜と言われるフランス領ポリネシア・タヒチのボラボラ島のを連想させるホワイトチョコレートのテリーヌ。ミルキーなホワイトチョコに、パッションフルーツの爽やかな酸味とココナッツの香りが南国のアクセントを引き立てる。380g 4,320円
〈アルテリーベ横浜本店〉。記念日や大切な方との食事、 プロポーズやレストランウェディングを行える店としても人気が高い
「カマンベールケーキ、貴腐ワイン漬けレーズンとともに」。フランス・ノルマンディー産A.O.Pカマンベールチーズを使用し、バターミルクを加えて口溶け良く仕上げたチーズケーキ。セットのレーズンは、薫り高い貴腐ワイン「ソーテルヌ」に漬けたものでケーキとの相性も抜群。 チーズケーキ 280g レーズン 110g 4,320円
「ザッハトルテ5号」。アプリコットジャムとダークチョコレート、ミルクチョコレートにこだわった逸品。3号サイズ、ホワイトチョコレートでコーティングした「ヴァイスザッハートルテ3号」もご用意。 「ザッハトルテ5号」 440g 5,000円 「ザッハトルテ3号」 160g 2,000円 「ヴァイスザッハートルテ3号」 160g 2,000円