ステーキ鉄板焼 まつ井

ステーキ鉄板焼 まつ井

一日2組限定のプライベート空間で
極上の味と空間を独り占め

　ご紹介する〈ステーキ鉄板焼 まつ井〉がお客様をお迎えするのは、武家屋敷街の面影を色濃く残す、白壁エリアからほど近い出来町通りの南側。板壁に設けられた間口には、真白い暖簾。シックで落ち着きのある店内にはゆったりとしたカウンターが設けられ、掛け心地の良い椅子に腰を下ろせばライブ感あふれるオープンキッチンが目の前に。素材を焼き上げる音、そして食欲をそそる香り—。ここはまさに食いしん坊を虜にする至福のシェフズテーブルだ。

　お料理は鉄板調理を軸に、肉の旨みと柔らかさを堪能できる黒毛和牛、オマール海老や鮑といった高級鮮魚から、四季折々の瑞々しい新鮮野菜まで素材選びを徹底し、これらの極上素材をとっておきのコース仕立てでご提供。調理の方法や味付け等、決め事はもちろんあるが、好みなどを伝えれば快く可能な限り対応してくれるので、どうぞお気軽にお声がけを。オーナーシェフとの会話を愉しみながら、目の前で今まさに調理される自分たちのための料理を待つ時間の何と幸福なことだろう。

　同店は基本ディナータイムのみの営業となり、お客様一人ひとりに最高の味と時間を提供したいとの考えから、一日に2組のみ。わずか6席のみに席数を絞り、できるだけ時間が被らないように調整してくれるので、目の前のシェフを独り占めする、この上なく贅沢なプライベートな時間をお過ごしいただける。記念日の際にはチョコレートを使ってプレートの上にイラストやメッセージを描くチョコペンアートサービスのご用意があり、事前のご相談で、一日に1組のみ、ランチタイムの時間帯にお食事ができるのもうれしい計らいだ。また、料理との相性を念頭に、世界各地から選りすぐったワインも目利きの銘柄が揃っているので、是非ともお試しいただきたい。

　日頃の忙しさを忘れ、心躍る至福のひと時をあなたも是非に。大切な方との記念日など、ここ一番の日に訪れたい大人の隠れ家である。

店舗情報

※平均予算は税込み金額の目安です