1961年（昭和36年）、上野不忍池近くの「上野店」から始まった〈東天紅〉。記念日などの特別な時間を過ごす場所として60年以上の長きにわたり愛され続け、東京以外に、秋田、大宮、横浜、名古屋、姫路に全11店舗を展開する中国料理レストランである。
〈東天紅 JACK大宮店〉は、1987年に竣工したJACK大宮ビルと同時に最上階の18階にオープン。大きな窓からは、東京方面や北関東方面を一望し、広東・福建料理をベースにした中国料理を堪能いただける。
〈東天紅〉では、油の使用は控えめで、香りやクセの強い調味料は使用せず、辛さの際立つものは作らないこともポリシー。素材の味や旨みを活かしたあっさりした味わいが特徴で、ご年配の方からお子さままで、どんな方にも好まれる味付けが施されている。食材は国内外から厳選し、丁寧な下ごしらえと伝統の技法で仕上げ、安心・安全な料理を提供している。大人数の席では、中国の伝統的なおもてなしの意味を込めた大皿に豪快に盛り付ける料理が提供される一方で、フランス料理のように、お一人分ずつ美しく盛り付けて提供するコースも用意されている。
2026年9月18日にリニューアルオープンの大宮店は、洗練された都市に軽やかな華やぎが調和する「Urban Elegance（アーバン エレガンス）」をコンセプトとし、大理石の高級感とシャンパンゴールドの輝きをアクセントに、品よく、楽しく、会話が弾む非日常空間を演出する。フロアには、少人数様用のテーブル席から、個室（6〜200名）を用意するなど、人数や目的に合わせて様々なシーンでご利用いただける。
格式高い空間と最高のおもてなし、そして本格的な中国料理を〈東天紅 JACK大宮店〉で、ごゆっくりお楽しみいただきたい。
