天ぷら 割烹 日向

天ぷら 割烹 日向

関西割烹とお座敷天ぷらで味わう
“美し国”、三重の旬の美味

　住宅街に建つマンションの1階にありながら、木の温もりに包まれる〈天ぷら 割烹 日向〉は、畳敷きの店内に無垢材のカウンター席と上品な設えで整えられた個室を用意し、障子を透すやわらかな光も優しく、日頃の忙しさをしばし忘れて至福の天ぷらと日本料理をゆっくり味わっていただける店。

　板場に立つ店主の塚原吉雅氏は、日本料理一筋に20有余年。大阪の老舗料亭をはじめ、お座敷天ぷらの名店で研鑽を積み、海の幸と山の幸に恵まれたこの“美（うま）し国”・三重を独立の地に選んだ。

　店では食事のペースに合わせ、頃合いを見計らって料理をお出しする“喰い切り”の関西割烹スタイルで、揚げたての天ぷらを心ゆくまでお愉しみいただける。蛤や鮑、伊勢海老、穴子などの魚介類、瑞々しい地場野菜、店主の出身地である長野から取り寄せる松茸や、岐阜の飛騨牛などこだわりの食材を使い、夜の席は、「天ぷらコース」、「懐石コース」、「日向コース」に松茸の季節には「松茸コース」コースも登場し、一品料理も豊富に揃えている。昼の席は、「天ぷら定食」、「日向ランチ」、「小会席」が用意され、「今日はしっかり食べたい」という日や、「旨い肴で旨い酒を味わいたい」という日にもきっと満足していただけるだろう。

　お座敷にテーブルを配した個室は、記念日や接待、家族や友人との会食はもちろん、最大20名様までなら、結納や法事といった様々な用途でも利用できるので、お気軽にご相談を。

　店ではお弁当も人気で、二段重となっているお弁当箱に天ぷら、煮物や焼き物、うなぎ御飯やちらし寿司が付き、味はもちろん、見た目も非常に豪華。まとまった数の注文にも対応してもらえるので、ぜひご利用を。

　ここ〈日向〉は、目と舌に季節を感じる料理と心からのもてなしで、いつ訪れても安らぎに満ちたひと時を約束してくれる名店である。

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