寿製菓株式会社

寿製菓株式会社ことぶきせいか

神話“因幡の白うさぎ”に因んだ
縁と福を願う山陰名菓

　何とも愛らしいうさぎの形に思わず笑みを誘われる。日本神話に登場する「因幡（いなば）の白うさぎ」に因んだ菓子は、誕生から56周年。長きにわたって親しまれている山陰名菓だ。

　手掛ける〈寿製菓株式会社〉は、鳥取県米子市に昭和27（1952）年に創業の菓子メーカー。看板商品である「因幡の白うさぎ」は、鳥取・島根県の駅・空港・高速道路等の交通機関のショップをはじめ、地元百貨店・大型スーパー・地元ホテル・観光スポットで販売され、観光客はもちろん、地元の方々からの祝い菓子や手土産等に重用される地元の顔。改良に改良を重ねた末に生まれた、地元大山バターを使ったなめらかでしっとりとした生地、黄身餡の上品な甘味のバランスが絶妙で、その優しい味わいが、お子さまからご高齢者まで広く愛されている。

　日本では、のびやかに跳びはねる様子から、古くからうさぎは“福”を呼ぶ縁起の良い動物として親しまれ、出雲神話の中の因幡の白うさぎは、大国主命と八上姫の“縁”を結ぶという大きな役目を果たす存在だ。

　さらに、箱には濃い紫色の紐が美しく結ばれているが、この結び目は、“人”という字に見えることから“御縁結び”と呼ばれ、菓子とパッケージの全てに、“縁”と“福”を願う真心が込められた、まさに縁起の良い菓子だ。

　2021年には推し土産№1を決める企画で全国1位をとるなど多くの方から親しまれているお菓子。さらに「因幡の白うさぎ」公式キャラクター「い〜なちゃん」が誕生。地元の方に親しまれる人気のキャラクターとなっている。皆様に親しまれ、これからも多くの御縁結びとしていくお菓子なのでぜひ、皆様もどうぞ。

店舗情報

寿製菓株式会社

※商品価格は全て税込価格になります