御菓子処 米納津屋

御菓子処 米納津屋よのうづや

一つひとつに温かな想いをこめて
越後を代表する老舗の銘菓

　万葉の時代から、越後開拓の祖神・天香山命を奉祀する北越鎮護の名社として、「おやひこさま」と呼び親しまれてきた彌彦神社。その彌彦神社の門前にも店を構える〈御菓子処 米納津屋（よのうづや）〉の創業は明治35年。新潟を代表する和菓子店として歴史を紡いできた老舗である。

　同店では、素材の一つひとつにこだわり、安全で安心してお召し上がりいただける菓子作りを大切に。例えば北海道産の小豆を買い付ける際にも、口に入れた時に広がる香りや歯触りを重視して、どの品種を使うかを毎年吟味するほどだ。

　広くその名を知られる越乃銘菓「雲がくれ」は、皇室御来県の際にもお茶菓子として献上されており、数々の賞に輝く逸品だ。外はサクッと中はふんわり口溶けの良い食感が特徴で、爽やかな甘さがなんとも上品。源氏物語の和歌、「めぐり逢ひて見しや それとも分かぬ間に 雲がくれにし 夜半の月かげ」という紫式部の世界観を表現した美しい佇まいは、卵白に寒天と氷砂糖を加えた白色みぞれを雲に見立てて月を黄味餡で表現したもので、先ずは目から楽しませてくれる。

　ふんわりやわらかな黄味餡と、香り高いチョコレートのハーモニーが口福を運ぶ「雪舞里（ゆきまいり）」も新潟土産の定番として人気があり、県外から新潟を訪れた際には必ず購入するというファンもいるほど。また、ミルクが練り込まれ、バターが香る生地がほんのり甘い白餡を包む「ひとあかり」は、しんしんと冷える夜に人家に浮かぶ灯りのように、温かな時間への道先案内となることを願って生まれたもの。

　この様に、いずれの菓子にも作り手の温かな想いがこめられている。

　落ち着きのある店内には四季を感じる美しい和菓子が並び、ゆっくりとお菓子選びをお楽しみいただける。ご家庭での日々のお茶請けに、手土産や大切な方に気持ちを伝える贈りものに。近くにお越しの際はぜひお立ち寄りいただきたい。

店舗情報

※価格は全て税込み価格です
※掲載価格は2026年9月末日現在の価格です。
※予告なく価格が変更される場合がありますので、予めご了承ください。